不良飲食|30多歲女50公斤重手腳纖幼腹部凸起體脂高達33.8% 患脂肪肝揭一午餐習慣惹禍
瘦人也有機會患上脂肪肝!台灣一名30多歲女子體重50公斤(約110磅)、四肢纖幼,飲食有控制、少澱粉,惟在抽血檢查時發現有高血糖,體脂更高達33.8%,更患上脂肪肝問題。而背後原因,竟與她一個午餐飲食習慣有關。
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台灣營養師劉怡里日前在《健康2.0[1]》節目上分享,指一名30歲出頭的女患者身高約1.6米、體重約110磅,BMI(體重指標)也屬於正常;雖然手腳纖幼,但腹部卻凸起,被形容是「小青蛙」。而女患者亦在一次抽血檢查發現,其體內的三酸甘油酯較高,患有脂肪肝;至於空腹血糖就超過100mg/dL,屬於高血糖,所幸未達到糖尿病標準。
劉怡里形容「她的飲食習慣很有趣」,女患者因為怕胖而控制飲食,早餐正常吃、晚餐吃不多、少澱粉,甚至會提早吃,一個月只會偶爾「吃到飽」(自助餐)。不過由於她很怕天氣熱,所以一到中午就會喝杯「小杯3分糖」珍珠奶茶當正餐。
劉怡里表示,雖然女患者的飲食習慣看起來很健康、熱量很低,而且珍珠奶茶的叫法「聽起來也很正常」;不過,她實際飲食中的脂肪量卻突破50%,一般只會在30%以下,「她的飲食裡面比例熱量低,但是脂肪含量很高」,這種飲食習慣十分傷身。
內臟脂肪5大高風險因素
劉怡里又分析內臟脂肪的5大高風險因素,呼籲大家要小心︰
腰圍超標愛喝手搖飲品、吃甜食:尤其是果糖,會增加患脂肪肝機率習慣節食減肥:體內的瘦素比例降低、飢餓素增加,一旦恢復正常飲食時就會特別想攝取高油、高糖食物生活壓力大:當壓力荷爾蒙增加時,會特別渴望食用高澱粉食物,而澱粉也是引起內臟脂肪及脂肪肝的問題停經後婦女:停經後因荷爾蒙減少,保護因子變少,因此內臟脂肪變多;而年輕時期瘦,停經後會發現瘦不下來,除了靠控制飲食外,更要配搭帶氧運動11種脂肪肝高危人士
台灣外科專科醫生白映俞曾在當地醫療資訊網站《照護線上》表示,不少患者都難以察覺自己患上脂肪肝,因為普遍脂肪肝通常不會有明顯症狀,不過有部分脂肪肝患者有右上腹偶爾疼痛或容易疲憊的感覺,但這些症狀難以令人聯想患脂肪肝;相反當皮膚表面出現血管擴張、肚子有腹水、黃疸等症狀,可能已經是肝臟發炎。11種脂肪肝高危人士包括:
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除了飲食習慣較高脂、高糖的病人容易患上脂肪肝外,本港腸胃及肝膽科專科醫生張世華早前接受《晴報》訪問,亦盤點出以下3大類脂肪肝類型,為大家拆解幾類脂肪肝成因;當中體形較瘦的人口,原來亦有接近10%人士,有機會患上脂肪肝:
酒精性脂肪肝:嗜酒人士會較容易患上脂肪肝,這一類型一般稱為酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝:不是酒精或其他因素影響,則稱為非酒精性脂肪肝;這類患者通常受到藥物或病毒感染,例如丙型肝炎;部分病人本身患有糖尿病、血脂高、血壓高、肥胖等問題,同樣增加患上非酒精性脂肪肝機會。非肥胖型脂肪肝 或 瘦型脂肪肝:這類脂肪肝,非肥胖人士亦有機會患上,根據外國研究指出,體形較瘦的人口中,接近10%人士有機會患上瘦型脂肪肝。通常成因緣於基因上的新陳代謝問題,導致肝臟有多餘基因積聚。6招預防脂肪肝
不想中招,首先要減少攝取可直接誘發脂肪肝的酒精類飲品,另外亦要養成良好飲食及生活作息,張醫生拆解以下6招,幫助大家預防脂肪肝:
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假如不幸患上脂肪肝,應要及早進行治療,以控制病情。張醫生表示,近年有不少研究指出,嚴重的脂肪肝可導致嚴重肝臟後遺症,部分患者會出現發炎、肝炎反應,而慢性脂肪肝炎亦會引發肝臟細胞受損,導致肝臟纖維化、甚至肝硬化反應,從而令到肝功能下降;在某些嚴重個案中,這類肝臟纖維化、甚至肝硬化的病人,更可能增加罹患肝癌的風險。
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不良飲食|30多歲女50公斤重手腳纖幼 腹部凸起體脂高達33.8% 患脂肪肝揭一午餐習慣惹禍 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
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2023-10-05
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References
健康2.0 (www.youtube.com) https://bit.ly/3RnCHkV (bit.ly) 免費下載 (bit.ly)體脂肪計算脂肪肝三餐消除脂肪肝的運動脂肪肝不能吃的水果中度脂肪肝如何改善脂肪肝症狀體脂肪標準表脂肪肝肚子大體脂肪怎麼減如何消除脂肪肝 [no_relate_sql.name;block=a]
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