水果吃太多會脂肪肝、增三酸甘油酯?醫教這樣吃減緩果糖吸收不怕血糖飆
身體脂肪肝水果血糖問題影響果糖甘油酯醫教增三酸 文章 參考資訊
想吃水果,但又怕吃太多會造成脂肪肝?醫師表示,過量果糖會造成三酸甘油酯、脂肪肝等問題,因此許多人都擔心水果吃太多,會對身體造成不好的影響,但其實含糖飲料、糕點等才是隱藏大量果糖的凶手,建議民眾遵循4招安心吃水果。
果糖攝取過多會造成三酸甘油酯過高、非酒精性脂肪肝
新陳代謝科醫師李晨瑜表示,果糖是一種單糖類,目前很多相關文獻發現,過量的果糖攝取,會造成三酸甘油酯過高、代謝症候群、非酒精性脂肪肝、尿酸形成等。
看更多:郭子乾母罹糖尿病病逝 全家病床陪伴最後一段路!糖尿病潛藏7大併發症危機[1]
至於果糖為何會造成非酒精性脂肪肝?李晨瑜解釋,果糖會增加肝臟內生性脂質合成,並透過一些代謝途徑,形成惡性循環,製造更多的極低密度脂蛋白,也會增加心血管疾病風險。
很多人普遍知道水果很甜,不能吃太多,但其實果糖不是水果才有,生活中有其他比水果含有更多果糖的食物,像是含糖飲料手搖杯、精緻的糕點、麵包等都可能隱藏大量的果糖。
國外文獻研究,果糖來源主要是一些甜味劑,包括蔗糖、高果糖玉米糖漿。這些添加糖主要還是存在於含糖飲料中,占了全日能量攝取的15~17%、遠遠超過世界衛生組織建議的5%添加糖攝取量。其他還包括存在於市售果汁、運動或能量飲料中。
看更多:68歲周潤發自曝糖尿病一天吃一餐 網友憂「暴瘦、快速老化」醫:這樣吃穩糖、助減重[2]
4招安心吃水果
李晨瑜說明,雖然水果也是含有一定程度果糖,但同時也含有其他重要的營養素像是維生素、礦物質、膳食纖維等,因此不需要污名化水果,但也需要謹慎攝取不要過多的分量。針對正在減重或是已有糖尿病、糖尿病前期的族群,建議把握吃水果的4大原則,就可以無負擔享用水果。
1.注意水果攝取時間
水果盡量在中午前食用。
2.不空腹吃水果
吃水果前,先吃一些蛋白質、蔬菜、油脂類,減緩果糖的吸收代謝。
3.遵循水果攝取量
每餐水果分量為1拳頭,一天最多2拳頭。
4.選擇較不甜的水果
例如芭樂、小番茄、檸檬、藍莓。
看更多:小腹怎麼瘦?減重醫大推3招減少內臟脂肪、瘦小腹、降血脂、穩血糖[3]
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/李晨瑜醫師[4]
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】[5][6][7]
References
郭子乾母罹糖尿病病逝 全家病床陪伴最後一段路!糖尿病潛藏7大併發症危機 (health.tvbs.com.tw) 68歲周潤發自曝糖尿病一天吃一餐 網友憂「暴瘦、快速老化」醫:這樣吃穩糖、助減重 (health.tvbs.com.tw) 小腹怎麼瘦?減重醫大推3招減少內臟脂肪、瘦小腹、降血脂、穩血糖 (health.tvbs.com.tw) 李晨瑜醫師 (www.facebook.com) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)水果果糖含量表脂肪肝 水果 大地雷水果果糖危害水果果糖脂肪肝果糖吸收方式果糖升糖指數果糖肝臟代謝果糖壞處果糖脂肪肝果糖代謝途徑 [no_relate_sql.name;block=a]
孩出國玩確診A流!媽急帶回台衝急診「對台灣兒科醫療有信心」|ETtoday健康雲
▲醫師表示,病毒性腦炎可能會出現意識形態改變。(示意圖/取自視覺中國)記者張乃文/綜合報導自疫情解封以來,許多人都已...
早餐真的非吃不可?專家曝研究:「這件事」更重要|生活|三立新聞網SETN.COM
a)體重控制b)學習表現c)心血管健康d)血糖控制正確解答:b)學習表現Q2:沒有習慣吃早餐的人與下列哪些狀況有顯著相關?a)水果和...
脂肪肝症狀與改善:常見脂肪肝兩大類型、不能吃什麼食物?7種食療方式消滅脂肪肝
脂肪肝(英文:Fattyliver、FattyLiverDisease、FLD)作為現代生活中日益普遍的健康問題,引起了廣泛的關注。脂肪肝是一種肝臟...
英國研究︱每周步行1.5萬步整體死亡風險降27%男女延壽2.5年至3年-晴報-健康
都市人總說沒時間運動,但其實多行路已經是最簡單、最容易做到的運動方式之一,對身體很有益!有英國研究證實,每星期步行1....
肥媽分享四個月減80磅貼士!飽住減肥最重要戒一物20年前曾做纖體代言人-星島日報
70歲的肥媽(MariaCordero)除了唱得之外,亦廚藝了得,近年更化身人肉生活小百科,經常在抖音分享生活小智慧,向網民傳授秘...
低血壓要就醫嗎?但如果長期影響日常生活恐提高1疾病風險-台視新聞
文章也可以用聽的「低血壓只是一個表象,它可能是內分泌失調、甲狀腺功能低下、心臟衰竭、心臟機能受損、身體大量出血等眾多...