去年國人每人吃肉87.5公斤首度多過吃穀類 - 非凡新聞
您喜歡吃肉嗎?農業部最新統計,國人去年每人平均肉類攝取量達87.5公斤,首度超越穀類攝取量87.4公斤,且國人去年每人平均吃肉量,較上一年度增加3.38公斤,農業部畜牧司副司長分析,可能與國人近年運動健身風氣興盛有關,但營養師建議,每人每天肉類攝取約半個手掌心最適量,若吃太多恐對健康帶來負擔。
國人最愛吃禽肉 吃米量下降、吃薯類創新高
肚子餓來一碗香噴噴滷肉飯,讓人胃口大開,台灣人愛吃肉,吃出了新紀錄!根據農業部調查,去年每人平均攝取量,肉類約87.5公斤,較上一年度增加3.38公斤,這是國人肉類攝取量首度超越穀類攝取量。
若以熱量計算,國人每天吃肉所攝取的熱量達421.8大卡,也首度超越吃飯的每日攝取熱量,成為國人最主要的熱量攝取來源。
農業部畜牧司副司長李宜謙分析,可能與近年運動健身風氣興盛有關,因為國人肉類攝取多以雞肉等禽肉為主,去年每人平均攝取量高達43.12公斤,創下歷史新高。豬肉僅36公斤,吃米量也較前一年度減少50克,而地瓜、馬鈴薯等薯類,攝取量也上升,創近10年新高。
(2022年每人平均攝取量。圖/台視新聞)
面對部分民眾無肉不歡,董氏基金會營養師許惠玉提醒,根據國際期刊《刺胳針公共健康》一項追蹤研究顯示,若以牛、豬、羊等紅肉,取代碳水化合物,死亡風險恐增18%。
營養師建議 國人每天吃肉量「半手掌心」大小最好
營養師建議,若以每人每天熱量攝取1800大卡計算,穀物類一碗200公克熟飯,每人每天建議攝取3碗,肉類建議攝取一份,約半個掌心大小最適當。
董氏基金會營養師莫雅淳指出,紅肉容易造成心血管疾病的風險上升。
吃肉成為國人飲食趨勢,但無論哪種營養都得適量攝取,避免健康亮紅燈。
※本文授權自台視新聞[1]
以上個股名稱與代號之關連為程式匹配,可能有個股名稱與文意不符之情況,僅供參考。
References
台視新聞 (news.ttv.com.tw)依死亡率排序,109年十大死因依序為(1)惡性腫瘤(癌症)(2)心臟疾病(3)肺炎(4)腦血管疾病(5)糖尿病(6)事故傷害(7)高血壓性疾病(8)慢性下呼吸道疾病(9)腎炎腎病症候群及腎病變 ...
依死亡率排序,110年十大死因依序為(1)惡性腫瘤(癌症)(2)心臟疾病(3)肺炎(4)腦血管疾病(5)糖尿病(6)高血壓性疾病(7)事故傷害(8)慢性下呼吸道疾病(9)腎炎腎病症候群及腎病變 ...
111年死亡人數計20萬8,438人,較110年增加2萬4,266人(+13.2%),主要受COVID-19疫情及人口老化影響;死亡率(死亡人數除以年中人口數)為每十萬人口893.8人,增加13.9%;以WHO ...
7 天前 — 農業部最新統計,國人去年每人平均肉類攝取量達87.5公斤,首度超越穀類攝取量87.4公斤,且國人去年每人平均吃肉量,較上一年度增加3.38公斤,農業部畜牧司 ...
7 天前 — 您喜歡吃肉嗎? 跟農業部最新統計,國人去年每人平均肉類攝取量達87.5公斤,首度超越穀類攝取量87.4公斤。且國人去年每人平均吃肉量,較上一年度 ...
歷史事件新聞台灣十大歷史事件台灣重大新聞事件2023台灣歷史事件免費歷史新聞資料庫歷史新聞查詢舊新聞查詢台灣重大歷史事件怎麼查之前的新聞世界歷史事件 [no_relate_sql.name;block=a]
孕婦也要做重訓!只休息反增肥胖風險婦產醫大推「這一種」必做-NOWnews今日新聞
全球肥胖人口比例逐漸提升,尤其女性增加比例多於男性。奇美醫院婦產部主治醫師關哲彥指出,肥胖是高危險妊娠的風險因子之一...
以為過重!他肚子超硬醫挖出18公斤肉瘤:很難發現|EBC東森新聞
很多時候你認為的「胖」不是真正的胖,敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅分享案例,一名90幾公斤的病患到醫院求助,他觸...
響應國際身心障礙者日高雄舉辦「斯巴達共融體驗」、「迎像幸福影像展」
▲高市府在中央公園舉辦「迎像幸福~身心障礙服務影像展」與「跨越障礙~斯巴達共融體驗活動」兩場活動。為響應12月3日國際身...