健康商機大爆發！這「三大產業」後勢看漲

全球肥胖問題日益加劇，加上疫情之後，預防醫學的觀念逐漸完善，也讓減重還有跟健康有關的產業，被看好未來的發展趨勢，除了大家普遍認知的健身以外，專家也點名出3大產業，更具投資潛力。

圖／TVBS

健身教練：「髖關節穩定之後屁股往後推，胸口朝向地板並且保持呼吸。」

一個口令一個動作跟著教練練肌力，就算工作很忙，還是要撥出時間練身體，而像是這樣，注重自身健康發展的的人，已經越來越多。

健身房業者周依蝶：「我覺得最明顯應該是主要在疫情過後的，大概半年到一年的時候，大家可能開始對於肌力訓練，然後預防醫學的意識，會開始比較上升了，年長之後然後如果提升我的肌肉量，可能在跌倒的時候，會比較不容易摔傷或者是，就是骨頭發生什麼樣的問題，提升肌力的話，其實你每一天的代謝量，也會有所提升。」

當健康意識抬頭，尤其根據世界衛生組織最新數據，全球已經有超過8億人受肥胖影響，世界肥胖聯盟進一步預測，到2035年肥胖人口，將呈現翻倍成長，達到19億人，等同每四個人中就有一人面臨肥胖問題，屆時全球更會有一半以上的人屬於「超重」，從減重到養身，放眼未來大趨勢，除了運動健身的人口增加，還有三大產業後勢看漲。

記者陳文越：「在健康意識抬頭的情況之下，除了運動本身興起，在運動當下所需要的一些設備，還有服裝需求量當然也會跟著增加了，像是這種吸濕排汗的服裝等等等，需求量也是同步在成長的，那麼根據預估全球的運動服裝產業，年營收是達到了3000億美元，而且這個數字還在持續升高。」

需求推動買氣，買氣促動發展，根據理財機構預測，未來幾年運動服裝市場，將以7%～9%的平均年增長率往上衝，而在邁向健康的路上「飲食」也是重要關鍵。

營養食品業者Eli：「它是透過專利的物理製程，不用透過濾渣的過程，然後就可以呈現，食物原本全部的原有營養，包含膳食纖維蛋白質大豆卵磷脂。」

完全沒有其他人工添加物，運用物理技術把食物分解到微米單位，將所有營養通通保存，同時被人體吸收，除了健康飲品，還有150顆完整腰果製成的果醬，一系列的產品，就是看準現代人對健康飲食的日益重視。

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營養食品業者顧問Ricky：「以現代人來講，他們飲食都比較過於單一精緻化，都會攝取到過多的澱粉，比如說大家下班後，就是直接買炒飯炒麵，這種過多的碳水化合物，其實對於減脂來講，是比較不適合的，甚至還會有過胖的問題，但對於我們營養師的角度來看，像是纖維的攝取它是非常重要的，所以一個食物裡面它可不可以剛好，可以很方便帶著走，還可以方便幫助你攝取到，比較難攝取到的纖維，這個是未來我覺得很重要的一件事情。」

看看全球的保健食品，市場市值已經超過8000億美元，根據一系列產業預期，未來將再以5%至7%年增長率成長，聚焦台灣的話，根據食品工業發展研究所估算，台灣健康食品產業鏈的產值，若將營養補充品也包含進來的話，2021年市場規模，就已經達到新台幣1608億，2022年再突破1700億元，相較於疫情前2019年的1435億元，持續成長19%，不只產業市值，整個健康商機從股票變化也成嗅出，截至8月全球基金經理人，較7月增持的加碼資產，除了科技以外，同樣脫穎而出的就是醫療保健類股，顯示連法人資金都開始轉往，具防禦特性的生技醫療產業佈局。

減重專科醫師李唐越：「我們說百病胖為先，肥胖已經被證明跟許多疾病都有關係，會嚴重影響我們身體健康安全，我們攤開國人十大死因裡面，至少就有8項跟肥胖脫離不了關係，像是惡性腫瘤肥胖會導致，至少13種不同類型的癌症，心臟疾病腦血管疾病糖尿病，高血壓或是一些慢性下呼吸道疾病，腎臟病肝病肝硬化等等都跟肥胖有關係。」

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當大環境前行人越活越好，身體健康當然也得要跟上，除了本身就具高度重要性，對經濟週期也比較不敏感，健康產業的崛起已成必然趨勢。

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