白髮長不停!營養師公開「白髮變黑飲食清單」1圖看黑巧克力、牛奶上榜
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白頭髮可以黑回來?這有可能嗎?
為什麼會長白頭髮?
營養師程涵宇[1]指出,白頭髮與缺乏營養、壓力、肥胖、抽菸、缺乏運動、疾病、遺傳都有關係!家族遺傳與少年白的發生最相關,另外,肥胖及抽菸都會在體內累積大量的自由基,影響毛囊黑色素製造,也降低黑色素細胞自己修復的能力!
白頭髮黑回來 必吃9大營養
1、B12:維持頭皮烏黑髮好循環
推薦食物:文蛤、海苔、牡蠣、起司、魚
2、生物素:活化黑色素細胞
推薦食物:熟雞蛋、豬肝、蘑菇
▲注意:生雞蛋含有抗生物素蛋白avidin,會阻礙人體對生物素(Biotin)的利用與吸收,所以記得煮熟再吃最好。
3、葉酸:供給毛囊營養
推薦食物:菠菜、青花菜、黑豆
4、維生素C:頭皮減壓抗氧化
氧化壓力會使黑色素細胞減少,是毛囊老化、頭髮變白的原因之一。維生素C能夠終止自由基的連鎖反應並降低氧化傷害,保護黑色素細胞降低白髮生成的機會!
推薦食物:芭樂、奇異果、甜柿
5、優良蛋白質:頭皮充足營養
蛋白質攝取不足與白髮有關!蛋白質是構成身體的主要成分,當然頭髮也不例外。當蛋白質攝取不足時,頭髮會得顏色淡且細而易斷裂,然而當頭皮營養、蛋白質充足時,能夠提供頭髮充足營養並幫助穩固頭髮組織。
推薦食物:雞蛋、牛奶、黃豆
6、銅:黑色素生成的必要原料
推薦食物:牡蠣、黑巧克力75%↑
7、鈣:影響黑色素生成
推薦食物:羽衣甘藍、豆干
8、鋅/協:助體內多種酵素作用並且幫助黑色素的產生
推薦食物:蝦、南瓜子
9、鐵:幫助氧氣運送至頭皮毛囊促進頭髮健康生長
推薦食物:鵝肉、紅莧菜
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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References
營養師程涵宇 (www.facebook.com) 專家示警「洗頭2動作」錯了!小心愈洗愈油、細菌狂長 還會讓頭髮一直掉 (www.ttvc.com.tw) 常染髮小心愈染愈白!醫曝「少做5件事」恐害頭皮過敏、掉髮 前後要多喝水 (www.ttvc.com.tw) 加入常春月刊LINE@好友,即享更多健康資訊! (line.me)2023年10月22日 — 維生素C能夠終止自由基的連鎖反應並降低氧化傷害,保護黑色素細胞降低白髮生成的機會! 推薦食物:芭樂、奇異果、甜柿. 5、優良蛋白質 ...
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