迅速做出健康一餐營養師定有這四類食材 - 世界新聞網
在忙碌的現代人眼中,或許認為如果沒時間好好做一頓飯,可能很難實踐健康飲食。營養師凱特[1]·希爾頓(Kate Hilton)在接受網路媒體Insider訪問時表示,如果在廚房裡備足某些食物,不須太費工夫也能輕鬆做出一頓健康的餐食。
希爾頓建議在冰箱、冷凍櫃和儲物櫃裡放一些蛋白質[2]、澱粉類碳水化合物與蔬菜[3],不管它們是罐裝、冷凍、新鮮還是乾燥處理過的。她表示,這樣即使十天沒上超市購物,也總有辦法獲得主要的食物種類。
以下是希爾頓在廚房裡常備的一些食物,讓她能在時間急迫下也能做出一頓健康的飯菜。
1. 可保存較長時間的碳水化合物
希爾頓會在冰箱內放一塊種子或多穀物麵包,這類麵包比較健康,因為含有大量的纖維與營養物質。
此外,她還會在廚房儲物櫃裡放上義大利[4]麵,配上用罐裝碎番茄製成的醬汁,以及名人喜愛、具養生功能的印度香米(basmati rice)。
2. 肉類和非肉類蛋白質
希爾頓建議冷凍新鮮肉類,如雞胸肉和豬絞肉,如果是素食主義者,也可冷凍闊恩牌素肉(Quorn[5]),這樣就不必老是吃不健康、冷凍加工食品炸雞塊了。
希爾頓的儲物櫃裡還經常會備些更耐放的植物性蛋白,例如罐裝豆類和扁豆,它們不僅可快速烹煮,還富含纖維;其他植物性蛋白質包括豆腐以及素食界「天菜」天貝(tempeh)。
她也建議在冰箱裡準備些豆漿、豆漿優格或雞蛋等富含蛋白質的食物,可以快速當作早餐或午餐。
3. 新鮮、罐裝和冷凍蔬果
希爾頓儲備的大部分農產品都是新鮮的,因為她更喜歡吃當季的蔬果。不過,除了冰箱,她還會在儲物櫃與冷凍櫃裡放滿水果與蔬菜,這樣就能取得豐富多樣的蔬果,並攝入大量不同的營養素。
4. 健康脂肪
希爾頓的健康脂肪食物主要是特級初榨橄欖油與菜籽油,但她也建議在櫥櫃裡放些個人喜歡的堅果與種子,作為另一種健康脂肪的來源。
她說,核桃[6]和奇亞籽含有豐富的Omega-3,還有山核桃和堅果醬,因為這些是她嘴饞時愛吃的。
蛋白質[7] 核桃[8] 蔬菜[9] 義大利[10] 凱特[11]上一則
亞馬遜會員秋季促銷活動開跑 為年終旺季暖場
[12]下一則
22歲三房包租公 為何月花2000元租公寓住?
[13]References
凱特 (www.worldjournal.com) 蛋白質 (www.worldjournal.com) 蔬菜 (www.worldjournal.com) 義大利 (www.worldjournal.com) Quorn (amzn.to) 核桃 (www.worldjournal.com) 蛋白質 (www.worldjournal.com) 核桃 (www.worldjournal.com) 蔬菜 (www.worldjournal.com) 義大利 (www.worldjournal.com) 凱特 (www.worldjournal.com) 亞馬遜會員秋季促銷活動開跑 為年終旺季暖場 22歲三房包租公 為何月花2000元租公寓住?2023年10月27日 — 營養師凱特·希爾頓(Kate Hilton)在接受網路媒體Insider訪問時表示,如果在廚房裡備足某些食物,不須太費工夫也能輕鬆做出一頓健康的餐食。
2023年5月25日 — 1. 熱狗. 住美國難以避免加工肉品,但這類肉品高鹽、高飽和脂肪,增加罹患大腸癌和乳腺癌的風險。 · 2. 速食漢堡. 麥當勞(McDonald's)在日本大阪開設第一家 ...
2023年8月10日 — 備受眾多超模、營養師、健身達人推崇的「超級食物」羽衣甘藍,現在可能要靠邊站了。一種新的「超級食物」誕生了,農業與營養專家最近發現地球上最健康 ...
2023年9月19日 — 從飲食改善失眠營養師推奇異果、酸櫻桃等5種食物 · 第1種食物是鮭魚 · 第2種食物是奇異果 · 第3種食物是牛奶 · 第4種食物是酸櫻桃 · 第5種食物是堅果.
2023年2月17日 — 根據Pollock Communications和Today's Dietitian推出的年度報告,在疫情和通貨膨脹的雙重夾擊之下,757名註冊營養師共同預測,2023年消費者會首選 ...
2023年1月8日 — 若無法攝取足夠水分,建議攝取富含水分的西瓜,含90%以上水分,也是補充維生素A、C的最佳來源,而且充足水分有助於稀釋黏液,緩解肌肉酸痛以及改善頭痛。
24 小時前 — 奇亞籽含有大量的營養效果,一盎司(約2又1/2湯匙)的奇亞籽含有:138卡路里、5克蛋白質、9克脂肪、1克飽和脂肪、5克Omega-3脂肪、12克碳水化合物、10克纖維 ...
2022年9月7日 — 高敏敏指出,不管有沒有烤焦,肉類只要經過高溫燒烤會釋放致癌物質,建議烤肉偶一為之就好,也建議多選擇原型食物,像是蔬菜、海鮮、低脂肉品。飲料可以 ...
食安新聞2023食安新聞事件食品新聞2023黑心食品新聞食品安全新聞2023上下游新聞飲食新聞 [no_relate_sql.name;block=a]
好市多必買減脂食材Top5!好吃健康又方便!|女子漾|生活|聯合新聞網
好市多吃什麼減脂減最快?針對有減脂需求的朋友們,kevin老師就幫大家整理了去Costco必買的減脂聖品,簡單完成懶人備餐,趕快...
曾中風74歲解振華卸氣候特使|中外大事紀|中國|世界新聞網
中國生態環境部12日宣布,中國氣候變化事務特使解振華由於身體因素卸任。圖為去年底解振華參加COP28。(美聯社)延續近期中...
今日入「春分」開運、養生一次看4生肖注意健康-地產天下
2024/03/2012:47文/記者朱語蕎今天進入春分時間,民俗專家提醒4生肖這半個月要注意健康。(記者張軒哲攝)今天是「春分」節...
肥胖、子宮肌瘤害月經失調怎麼救?蔡怡瑄營養師:必補4大營養素月月順
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】女性月經來潮,最擔心月經失調,出現經血量少、經期紊亂、閉經或排不乾淨等症狀。蔡怡瑄...
113年臺東縣勞工大學夏季班熱情招生中饒縣長邀請您快樂學習
首頁[1]中文稿[2]發稿時間:2024/05/2212:07:17(中央社訊息服務2024052212:07:17)113年臺東縣勞工大學夏季班熱情招生中饒縣...