養生/控制油脂攝取預防乳癌這樣吃
避免乳癌發生,首重飲食健康。(Getty Images)
10月是國際乳癌防治月,營養師劉怡里強調,避免乳癌發生,首重飲食健康,她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜[1]」,大家不妨跟著吃吃看。
劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質[2]是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如 高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶[3]或乳製品選用低脂。
預防乳癌一日食譜
早餐:
蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)
早點心:
低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗
午餐:
糙米飯一碗(150克)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)
午點心:
無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆
晚餐:
五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)
總熱量:
1621大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)
食譜[4] 蛋白質[5] 牛奶[6]上一則
人與書/「小荳荳2」 黑柳徹子為烏童書寫希望
[7]下一則
星座/12月10日至12月16日 金牛座 愛情助攻 天蠍座 精力旺盛
[8]References
食譜 (www.worldjournal.com) 蛋白質 (www.worldjournal.com) 牛奶 (www.worldjournal.com) 食譜 (www.worldjournal.com) 蛋白質 (www.worldjournal.com) 牛奶 (www.worldjournal.com) 人與書/「小荳荳2」 黑柳徹子為烏童書寫希望 星座/12月10日至12月16日 金牛座 愛情助攻 天蠍座 精力旺盛
#2 乳癌治療後的營養
2023年6月1日 — 富含ω-6 脂肪酸的油脂有玉米油(60﹪)、黃豆油(55﹪)與葵花油(65﹪)。流行病學研究發現,愛斯基摩人與日本人的乳癌發生率較低,歸因於多吃魚的關係。
2023年6月1日 — 富含ω-6 脂肪酸的油脂有玉米油(60﹪)、黃豆油(55﹪)與葵花油(65﹪)。流行病學研究發現,愛斯基摩人與日本人的乳癌發生率較低,歸因於多吃魚的關係。
#3 吃太油竟會得乳癌!預防乳癌要先減脂,4方法減少罹癌風險
高脂肪攝取提高乳癌風險. 脂肪攝取過多將提高體內的雌激素濃度,而雌激素愈高,則會刺激乳房細胞增生,提高罹患乳癌的風險。不僅如此,肥胖還會提高芳香酶(Aromatase) ...
高脂肪攝取提高乳癌風險. 脂肪攝取過多將提高體內的雌激素濃度,而雌激素愈高,則會刺激乳房細胞增生,提高罹患乳癌的風險。不僅如此,肥胖還會提高芳香酶(Aromatase) ...
#4 國際乳癌防治月/營養師授一日食譜預防乳癌:控制油脂攝取
2022年10月18日 — 三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花 ...
2022年10月18日 — 三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花 ...
#6 忌酒忌高油脂乳癌飲食愈天然愈好
2019年11月17日 — 證據指出多吃動物性脂肪會誘發乳癌。因此,雞肉、鴨肉、鵝肉等家禽肉要少吃,如果一定要吃,就盡量吃脂肪少的雞胸肉、鴨胸肉、鵝胸肉,皮不要吃。同樣,要 ...
2019年11月17日 — 證據指出多吃動物性脂肪會誘發乳癌。因此,雞肉、鴨肉、鵝肉等家禽肉要少吃,如果一定要吃,就盡量吃脂肪少的雞胸肉、鴨胸肉、鵝胸肉,皮不要吃。同樣,要 ...
#8 避免乳癌惡化復發,必吃一點「苦」,多吃這種油!
2016年12月11日 — 營養師宋明樺表示,所謂「低脂飲食」並非都不能攝取油脂,提醒的是,不宜攝取太多動物性飽和脂肪,建議烹調以植物油為主。尤其乳癌患者最好不要吃高溫油炸 ...
2016年12月11日 — 營養師宋明樺表示,所謂「低脂飲食」並非都不能攝取油脂,提醒的是,不宜攝取太多動物性飽和脂肪,建議烹調以植物油為主。尤其乳癌患者最好不要吃高溫油炸 ...
#9 避免乳癌惡化復發,必吃一點「苦」,多吃這種油!
2016年12月8日 — 乳癌患者對於脂肪攝取要慎選,有研究指出,乳癌患者攝取Omega3有助於防止乳癌復發。Omega3又稱做「多元不飽和脂肪酸」,是人體無法自行形成的脂肪酸,適量 ...
2016年12月8日 — 乳癌患者對於脂肪攝取要慎選,有研究指出,乳癌患者攝取Omega3有助於防止乳癌復發。Omega3又稱做「多元不飽和脂肪酸」,是人體無法自行形成的脂肪酸,適量 ...
#10 預防乳癌13招
... 乳癌機率較低,就是她們吃最多的油為橄欖油,多倫多大學一份研究報告指出,每天選用flaxseed oil,一湯匙油或3湯匙種子,能減少乳癌細胞的大小。 反式脂肪,亦稱氫化油 ...
... 乳癌機率較低,就是她們吃最多的油為橄欖油,多倫多大學一份研究報告指出,每天選用flaxseed oil,一湯匙油或3湯匙種子,能減少乳癌細胞的大小。 反式脂肪,亦稱氫化油 ...
乳癌症狀預防乳癌飲食乳癌飲食習慣乳癌化療飲食乳癌 化療 體重增加乳癌可以吃乳酪嗎乳癌可以吃魚油嗎乳癌病友 飲食 [no_relate_sql.name;block=a]
1 年前
黑木耳清血管、補鈣、防血栓!專家曝黑木耳功效推1道瘦身料理吸附體內油脂"
大家都喝過甜的黑木耳露,但你知道黑木耳打成汁後,也可以煮成鹹食料理嗎?生機飲食專家王明勇特別分享一道黑木耳料理,可以...
4 週前
本港乳癌年增5500宗新症營養師推介12種食物防乳癌多吃1種患癌風險降20%
乳癌是香港女性最常見的癌症之一,更是香港女性第3大奪命癌症。有營養師近日推介12款健康食物有助預防乳癌,其中1款食物更可...
5 年前
吃完燒烤後要喝綠茶!修補細胞損傷、抑制癌症發生...乳癌名醫教你:喝茶抗癌4重點
有益化療的抗癌食物有哪些?在許多食物中所含有的營養素、化學物質,皆可抑制腫瘤生長、擴散及轉移,也可提供熱量、纖維質、...
5 個月前
減重時頭髮一直掉好困擾!醫教你4招控制飲食又預防落髮3營養素是關鍵
減重有成時,不少民眾發現自己的體重、身形、抽血報告都變好,但同時掉髮量的增加,也會打擊到自信心。醫師提醒,減重過程很...