市售6款暢銷魚油推薦!魚油何時吃最好?挑選4原則必看! - 早安健康
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魚油是什麼?
魚油(英文:Fish Oil)顧名思義,是從各種魚類身上萃取出來的油脂成分。成分中最重要的就是Omega-3,它是一種多元不飽和脂肪酸,由 EPA與 DHA所組成。人體對於Omega-3有需求,但卻無法自行製造,因此需要從食物中攝取各種Omega-3脂肪酸,其中深海魚就是一個主要來源。 【氣血導引 線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅,跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智!輸入CHI200再折$200>>[4]
建議一般人每週吃兩次富含Omega-3脂肪酸的魚類,然而,現代人工作忙碌、飲食不均且多外食,很難直接從三餐中補充到足夠的Omega-3,加上有些人因過敏無法吃,或因味道不敢食用魚類等,因此,愈來愈多人考慮從魚油保健品補足營養。
魚油怎麼吃才有效?
補充魚油也要注意吃對時間及方法,才能得到最佳效果。
飯後吃:深海魚油主要是補充EPA及DHA屬脂溶性營養素,可透過食物中的脂肪提高吸收度,魚油也有助於脂溶性維生素的吸收,因此在飯後吃魚油吸收效果較好。
定時定量:外食族要靠魚油補充每日營養須養成定時定量的習慣,若吃一次又忘一次,就無法得到保健效果。美國心臟協會建議每日攝取650毫克~1000毫克,特殊族群可攝取每天約1000毫克的魚油。台灣食品藥物管理局(FDA)建議,每日攝取自保健食品的魚油不超過2毫克。
魚油推薦功效好處?
魚油富含的Omega-3脂肪酸對於人體的大腦、心血管、正常生長與發展,以及促進新陳代謝等身體機能,都有重要影響。
●維持心臟健康:Omega-3促進脂質代謝,減少 低密度脂蛋白膽固醇[5]、 三酸甘油脂[6]的含量,進而降低動脈硬化和高血壓機會,幫助預防心血管疾病和中風等心血管疾病。
●幫助眼睛健康:DHA是少數可以到達眼睛感光細胞的營養素,能提升視覺功效並減少光線傷害, 降低黃斑部病變[7]、 青光眼[8]的發生率,調節油脂分泌 改善乾眼症[9]。
●調節情緒:許多研究發現,憂鬱症患者體內EPA含量較低,因此,一項臨床研究針對憂鬱症患者,額外讓他們補充EPA,持續12週,結果發現每日攝取1000毫克EPA以上的組別,對於正在接受適當 憂鬱症治療[10]但仍出現憂鬱情況的患者是有效的。
●減輕發炎症狀:魚油具有抗發炎的功能,是因為當中的EPA可以維護免疫系統,減少促發炎物質的生成,有助於治療慢性發炎,特別是類風濕性關節炎的症狀,能減輕患者的關節疼痛、僵硬和藥物需求,以達減少身體不適感的效果。
魚油怎麼挑更好?推薦4大挑選原則
推薦原則一:高濃度84%以上,且有SGS檢驗濃度報告
濃度指的是一顆魚油當中實際含有的Omega-3脂肪酸量,濃度愈高,能攝取到的Omega-3(EPA/DHA)就愈多。DHA與EPA才是魚油的有效成分,因此在選擇魚油時記得檢查魚油中DHA與EPA的成分總含量。如果能夠拉高DHA與EPA在魚油產品中的比例,也有助減少其他非必要油脂的攝取。
另外,也可注意該產品是否有SGS檢驗濃度報告,其可公正檢測Omega-3、EPA和DHA酸含量,確保魚油成分濃度。
推薦原則二:rTG型式純度、吸收率皆最高
目前市面上的魚油型態,往往取決於萃取方式的不同,目前市售魚油大致可分為TG型、EE型及rTG型等3種。
TG型(Triglycerideform
三酸甘油酯[11]型態)
天然魚肉中的皮下脂肪結構與
三酸甘油脂[12]型相同,TG型是最傳統的魚油萃取模式,由魚的皮下脂肪萃取後經基本精煉過程,盡可能維持魚油的三酸甘油酯型態。
EE型魚油(EthylEsterForm酯化型魚油)
為了提升Omega-3脂肪酸濃度,透過將魚油酯化反應得到更高濃度的Omega-3脂肪酸,即為EE型態。雖然含量較高,但由於非天然魚油的三酸甘油脂的型態,吸收率較差。
rTG型魚油Re-esterifiedTriglyceride再酯化三酸甘油酯型態)
不同以往有機溶劑萃取,利用超臨界、特殊蒸餾萃取方式取得的超濃縮魚油,因此更能完整保存魚油的營養價值,不論純度或吸收率都屬最高,為理想的魚油型態。
推薦原則三:萃取來源為深海魚
魚油是從魚類脂肪層萃取出來的油脂,尤其是深海魚類,除了Omega-3相當豐富,也因為生物累積效性的關係,越大型的魚種體類累積的有毒物質和重金屬就會越多,因此選擇魚油時盡量挑選在純淨海域捕撈且中、小型魚種較為安全。
推薦原則四:多項第三方國際認證
食品安全也是需要注意的一個重點,包括國際的IFOS五星認證、國際AA無添加認證、世界頂級金獎等在內,具備第三方國際認證更可以確保魚油效用及安全,其中, 國際魚油五星認證IFOS、 國際食品認證標竿Monde Selection向來被視為「安心保證」。
6大優質魚油推薦品牌
魚油推薦品牌1:
大研生醫 德國頂級魚油[15]
●魚油原料品牌:德國KDPharma
●魚油型式:rTG型式
●魚油濃度:經SGS檢驗Omega-3脂肪酸99%
●食用方式:2粒/日
●國際認證:國際A.A.無添加認證、IFOS五星認證、MondeSelection、SNQ國家品質標章認證
●產品特色:與德國KDPharma大廠合作生產,其魚油原料獲得21項國際專利,嚴選Omega-3脂肪酸高達84%以上的高濃度魚油,並採用吸收率最高的rTG型式魚油,同時定期更新第三方檢驗,也是少數擁有國際雙重IFOS認證的產品。
魚油推薦品牌2:
白蘭氏 深海魚油[16]
●魚油原料品牌:AlaskOmega®
●魚油型式:rTG型式
●魚油濃度:Omega-3脂肪酸80%
●食用方式:4粒/日
●國際認證:MondeSelection
●產品特色:優質深海魚油含豐富DHA及EPA等多元不飽和脂肪酸,搭配養殖紅藻萃取之珍貴蝦紅素,幫助思緒清晰代謝順暢,加上維生素E加強保護。
魚油推薦品牌3:
【義美生醫】顧記池 魚油[17]
●魚油原料品牌:挪威GCRieberVIVOMEGA
TM
●魚油型式:rTG型式
●魚油濃度:Omega-3脂肪酸85%
●食用方式:3粒/日
●國際認證:原料IFOS認證
●產品特色:每日3粒EPA+DHA=1,200mg,幫助維持清晰效率、守護晶亮。同時追求優於權威指標IFOS5星級及GOED專典更低的氧化指數,確保不會嚐到不討喜的風味及氣味。
魚油推薦品牌4:
澳佳寶 三倍濃縮魚油[18]
●魚油原料品牌:未公開
●魚油型式:rTG型式
●魚油濃度:每粒膠囊添加魚油1500毫克、EPA540毫克、DHA360毫克,以成分標示換算魚油濃度大約為60%
●食用方式:1粒/日
●國際認證:GOED國際魚油組織
●產品特色:澳洲製造品牌,每日1粒EPA+DHA=900mg,rTG型式好吸收,幫助提升循環力,另外添加維他命E抗氧化不易變質,且使用深褐色玻璃瓶裝保持產品活性。
魚油推薦品牌5:
好立善 純凈深海鮭魚油[19]
●魚油原料品牌:鮭魚油(廠牌未公開)
●魚油型式:TG型式
●魚油濃度:70%濃縮魚油
●食用方式:2粒/日
●國際認證:GMP、ISO等認證
●產品特色:由德國保健大廠製造,純淨鮭魚萃取,採天然TG型式,小分子好吸收。第三方認證重金屬及塑化劑0檢出,使用PTP鋁箔包裝,安全衛生,不怕氧化變質。
魚油推薦品牌6:
BHKs深海魚油
●魚油原料品牌:德國KDPharma
●魚油型式:TG型式
●魚油濃度:Omega-3脂肪酸50%
●食用方式:2粒/日
●國際認證:健康食品
●產品特色:原料來源為深海小型魚,比較沒有重金屬的殘留疑慮,以及使用天然TG型態,保持原本的油脂型態,並以EPA:DHA黃金比例3:2調配,好吸收對身體較無負擔,有獲國家健康食品認證。
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References
魚油(英文:Fish Oil) (medschool.cc) EPA (medschool.cc) DHA (medschool.cc) 【氣血導引 線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅,跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智!輸入CHI200再折$200>> (www.pressplay.cc) 低密度脂蛋白膽固醇 (www.healthsp.org) 三酸甘油脂 (www.healthsp.org) 降低黃斑部病變 (www.healthsp.org) 青光眼 (www.healthsp.org) 改善乾眼症 (www.healthsp.org) 憂鬱症治療 (www.healthsp.org) 三酸甘油酯 (www.edh.tw) 三酸甘油脂 (www.edh.tw) 國際魚油五星認證IFOS (certifications.nutrasource.ca) 國際食品認證標竿Monde Selection (www.monde-selection.com) 大研生醫 德國頂級魚油 (reurl.cc) 白蘭氏 深海魚油 (reurl.cc) 【義美生醫】顧記池 魚油 (reurl.cc) 澳佳寶 三倍濃縮魚油 (reurl.cc) 好立善 純凈深海鮭魚油 (reurl.cc) BHKs深海魚油 (reurl.cc)魚油什麼人不能吃魚油有用嗎dcardmihong魚油ptt高血壓可以吃魚油嗎魚油推薦魚油的功效魚油什麼時候吃魚油有用嗎ptt醫師推薦 魚油腦補 果酸換膚 換膚 臉色醫藥衛生 運動 氣喘癌症百科 女性 癌症
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