斷食、催吐減肥，愈減愈肥！顏慧菁營養師揭：7大NG減重法別踩地雷

為了快速瘦身，許多人嘗試激烈的減重方法，例如，斷食減重法、催吐減肥法等，營養師點名10個最傷身的錯誤減重法，提醒民眾愛美也要顧健康！

台中慈濟醫院營養師顏慧菁表示，現代人普遍缺乏運動、常外食，多攝取精緻高糖、高脂等食物，長期造成肥胖問題，以致危害健康，而為了快速減重，網路上瘋傳各種讓人眼花撩亂的減肥方法，其中以下7種可能危害健康的減重法，實在讓人看了忍不住直搖頭。

7大NG減重法別踩地雷

1.藥物減重法：常見的瀉藥或利尿劑減肥方式，會加速水分排出體外，體重暫時下降，卻有血壓下降、虛弱、嘔吐、暈眩等副作用，且可能引發糖尿病、腎臟病，甚至危及生命。

常見的瀉藥或利尿劑減肥方式，會加速水分排出體外，體重暫時下降，卻有血壓下降、虛弱、嘔吐、暈眩等副作用，且可能引發糖尿病、腎臟病，甚至危及生命。

2.單一食物減肥法：例如香蕉、蘋果減肥可迅速減輕體重，但營養素供應不足，長期使用對健康影響很大。

3.斷食法：各種營養素缺乏，除造成體重掉落太快，肌肉流失，也可能造成腎臟及腦部的損傷。

4.催吐減肥法：嘔吐時，胃酸會傷到食道、喉嚨和牙齒，輕者會引起食道水腫，嚴重則會引起食道潰瘍，甚至嘔吐物長時間腐蝕食道，會增加患食道癌的機率。

嘔吐時，胃酸會傷到食道、喉嚨和牙齒，輕者會引起食道水腫，嚴重則會引起食道潰瘍，甚至嘔吐物長時間腐蝕食道，會增加患食道癌的機率。

5.阿金飲食法：訴求「光吃肉就能減肥」的高蛋白飲食方法，但長時間不攝取澱粉或碳水化合物，易造成頭暈、精神不佳、尿液酸臭等酮酸中毒，且高蛋白飲食會增加腎臟負擔，如腎功能不佳者，會加速腎臟惡化。

6.魚油減肥法：訴求睡前吃魚油搭配紅酒，可降低體脂肪，但基本上，此法没有配合正確的飲食或運動習慣，是没有效果的，且大量長期食用，對於吃抗凝血藥物或本身血友病的人，一但受傷可能會有大出血的危險。

7.清腸減肥法：是指喝液體清除宿便和體內毒素，達到減重的效果，常見使用者於肚子餓時喝檸檬水、紅辣椒水，但長期食用易傷害腸胃健康。

健康減重有3大要素

減重不能只追求體重計上的數字變化，更要注意全身性生理健康。顏慧菁營養師表示，健康減重有3大要素，包括（1）每天運動30分鐘、（2）持續改變不健康的生活習慣，以及（3）均衡攝取六大類食物，且進行總熱量控制。只要用對方法，減重不用怕造成身體負擔。

減重除了減少攝取熱量，也需要增加體能活動消耗熱量，多消耗200大卡，就可以預防「復胖」，維持健康體重。

3招健康減重法

1.聰明吃：多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材，多喝白開水，避免含糖飲料，限制攝取高能量密度食物，特別是高糖、低纖維、高脂肪加工食品，例如蛋糕、炸雞、冰淇淋等。避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物，養成均衡飲食的健康飲食型態。每天養成三餐定時定量的習慣。

2.快樂動：減重除了減少攝取熱量，也需要增加體能活動消耗熱量，體重過重及肥胖者每天若能減少攝取500大卡，或減少攝食300大卡熱量、增加體能活動多消耗200大卡，就可以每星期減重約0.5公斤，且預防「復胖」，維持健康體重。

3.天天量體重：每天固定時間量體重，隨時監控體重變化，提醒自己維持健康體重，一旦重量上升，就應檢視最近的飲食情形及身體活動量，力行「聰明吃、快樂動」撇步，避免成為過重或肥胖一族。

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資料來源：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/250/92627[6]
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