大腸癌|大便唔清無故變輕現6種症狀要小心!5種高纖食物防大腸癌
大腸癌為香港第二號殺手,在台灣更蟬聯癌症之首長達15年,因為亞洲人的因基因及飲食習慣等,大腸癌的發病率較歐美國家高出近2倍,大多數人發現時已屬第3期或以上,最終令存活率大減。
台灣營養師余朱青早前在社交媒體發文[1],分享大腸癌的常見症狀,如大便習慣改變、便血、貧血、腹脹、體重減輕及腹部腫塊等,早期的大腸癌近乎無症狀,而家族有病史則要多加注意。
她續指,應從日常飲食習慣方面入手,多攝取含豐富膳食纖維的蔬果。膳食纖維可以幫助腸道蠕動,增加糞便量及加速排除廢物,減少腸道與致癌物質的接觸、優化腸道菌叢及維持腸內黏膜數量,並避免癌細胞的形成。另外,飲食應避免攝取加工、高糖及低纖食品,紅肉及燒烤食物也應減少食用。除了飲食,也要配合適當的運動來維持正常的體重,減少飲油及盡早戒煙,並改善不良飲食及生活習慣,就能遠離大腸癌。
大腸癌常見6大症狀:
1)大便帶血、或呈黑色、帶黏液,或直腸出血
2)排便習慣突變,持續便秘或腹瀉,以及糞便形狀改變
3)無故體重下降
4)腹部發脹或腸絞痛
5)大便時有尚未排清的感覺
6)身體出現貧血徵狀:手腳冰冷、疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈
按下圖看預防大腸癌5種食物:
預防大腸癌5種食物
1)黑豆:21.5克膳食纖維(每100克)
黑豆含豐富蛋白質、維他命A、鐵、錳、鈣等其他維他命及礦物質。每100克黑豆含有21.5克膳食纖維,而膳食纖維每日的建議攝取量為25至35克。黑豆中的纖維,會在結腸中發酵並產生丁酸,有助強化結腸細胞的運作,減少細胞癌變的機率。膳食纖維也可促進排便,使腸道不積存廢物,預防大腸癌的產生。另外,黑豆同時含有花青素,這種抗氧化劑可抑制危險細胞生長,並加速癌細胞死亡。
每100克黑豆含有21.5克膳食纖維,而膳食纖維每日的建議攝取量為25至35克。(網上圖片)2)燕麥:10.5克膳食纖維(每100克)
燕麥含豐富維他命B群、E、鋅、硒及膳食纖維。每100克燕麥含有10.5克膳食纖維。燕麥含豐富膳食纖維,能幫助排除宿便及清除腸內毒素,具有延緩老化與預防大腸癌的作用。燕麥的維他命E有助穩定細胞膜,避免膜上的多元不飽和脂肪酸成分被氧化,能抗衰老及預防大腸癌症。
3)蒟蒻:7.4克膳食纖維(每100克)
蒟蒻含豐富纖維及鈣、鐵等成分,為一種無熱量及無卡路里的天然食品。每100克蒟蒻含有7.4克膳食纖維,能促進腸胃蠕動,避免便秘,幫助體內廢物及有害細菌之排除,減少有害菌與腸道接觸的機會,所以有預防大腸癌的效果。食用蒟蒻的最大好處,就是所含有的特殊成分葡甘露聚醣,可令糞便變得鬆軟,更容易通過腸道,並減少便秘和痔瘡的發生。
每100克蒟蒻含有7.4克膳食纖維,能促進腸胃蠕動,避免便秘。(網上圖片)4)牛蒡:5.1克膳食纖維(每100克)
牛蒡含有豐富的膳食纖維、鈣、鎂、鋅、胡活蔔素、等元素,其中胡蘿蔔素更比紅蘿蔔高出2.6倍,而每100克牛蒡含有5.1克膳食纖維。牛蒡的纖維可刺激大腸蠕動,幫助排便,減少毒素和廢物積存,達到降低患大腸癌機率的功效。而食用富含β胡蘿蔔素的水果和蔬菜,都可提高腸道菌群多樣性,並減大腸癌等腸道疾病風險。
5)秋葵:3.7克膳食纖維(每100克)
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,同時含有維他命A、B、C、K及抗氧化劑,包括多酚、類黃酮和異槲皮素等,而每100克秋葵含有3.7克膳食纖維。秋葵含的膳食纖維,大多屬於水溶性膳食纖維,有刺激腸道蠕動及促進消化的作用,對預防大腸癌也有幫助。另外,所含的維他命A及β胡蘿蔔素成分,也有利抑制壞細胞的生成,有助預防癌症。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效。(網上圖片)參考資料:營養師余朱青早/香港癌症基金會[2]
References
社交媒體發文 (www.julie-dietitian.com) 香港癌症基金會 (www.cancer-fund.org)2023年7月2日 — 1. 常吃油炸等高脂肪食物 · 2. 常吃燒烤、醃製、煙燻等致癌食物 · 3. 常吃精緻、加工食品 · 4. 排便不順 · 5. 暴飲暴食 · 6. 壓力大、經常憂鬱焦慮 · 7. 久坐 ...
2023年8月6日 — 大腸癌常見6大症狀,包括: · 1)大便帶血、或呈黑色、帶黏液,或直腸出血 · 2)排便習慣突變(持續便秘或腹瀉)、糞便形狀改變(幼條狀) · 3)無故體重下降
2023年7月8日 — 大腸瘜肉|大腸癌6症狀5種食物踢走瘜肉1種每周吃2次減4成風險 · 1. 排便習慣有變 · 2. 糞便帶血 · 3. 體重減輕 · 4. 常有便意 · 5. 貧血 · 6. 腹痛或腹絞痛.
2023年9月13日 — 台灣營養師王證瑋指出,想維持腸道健康,就需要補充足夠的膳食纖維,它可幫助腸道蠕動正常、排便順暢,還有助穩定血糖、血脂及血壓,降低癌症風險。以下 ...
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2023年4月24日 — 2. 養成健康飲食習慣 ... 經常進食過多紅肉、燒烤、醃製食品或加工肉類,進食過多含有大量動物脂肪的食物,含有豐富纖維的蔬果吃太少,都會增加罹患大腸癌的 ...
2023年6月26日 — 大腸癌發病原因 ... 香港衞生防護中心資料顯示,早期的大腸癌一般無症狀,患者往往出現大便帶血、下腹不適、排便習慣突變等徵狀才發現患病。大腸癌發病因素 ...
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