譚敦慈減脂、降血壓靠喝「這湯品」！護心血管、補蛋白質食譜不藏私公開

進入秋天，早晚溫差大，最怕心血管出問題！根據111年衛福部公布的國人10大死因統計，心臟疾病更是排名第2名，因此如何保養心血管，成為了民眾保命之道。到底該如何護心血管，遠離心血管梗塞等疾病？專家推薦1道料理護心又減脂。

 

林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈推薦，民眾可以在家裡自己準備「巧克力海鮮減脂湯」飲用，簡單又好喝，而且還有護心、甩肉等效果。湯品中的番茄含有茄紅素等營養，搭配巧克力，可以幫助降血壓、保護心臟、血管。

看更多：血脂過高怎麼辦？如何降血脂？血脂測量標準、症狀、飲食禁忌懶人包[1]

 

巧克力海鮮減脂湯作法

1.湯鍋加入洋蔥稍微拌炒。

2.接著加入番茄丁、番茄泥。

3.炒軟之後加入彩椒。

4.倒入雞高湯。

5.放入鷹嘴豆、玉米粒。

6.加入巧克力。

7.將所有東西攪拌均勻。

8.加入蝦仁、花枝等所有優質蛋白質食物皆可。

9.煮熟後放入黑胡椒、奧勒岡葉、鹽巴、純可可粉調味即可。

看更多：連名醫都腦中風！溫差大做「這些事」最危險！腦出血、腦梗塞有徵兆[2]

 

譚敦慈推薦巧克力海鮮減脂、護心血管、降血壓

巧克力海鮮減脂湯含有洋蔥、番茄、鷹嘴豆、玉米、紅黃椒等，若不喜歡鷹嘴豆，也可以改加入黃豆。譚敦慈補充，湯品中也加入了蝦仁、花枝等蛋白質食物，整道湯品含有非常多的優質蛋白質、纖維質等全食物，非常推薦大家在家裡煮來喝看看。

看更多：高血壓有什麼症狀？誰是高危險群？飲食怎麼吃？成因、預防、治療懶人包[3]

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／譚敦慈護理師

 

→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】

[4][5][6]

References

血脂過高怎麼辦？如何降血脂？血脂測量標準、症狀、飲食禁忌懶人包 (health.tvbs.com.tw) 連名醫都腦中風！溫差大做「這些事」最危險！腦出血、腦梗塞有徵兆 (health.tvbs.com.tw) 高血壓有什麼症狀？誰是高危險群？飲食怎麼吃？成因、預防、治療懶人包 (health.tvbs.com.tw) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)