衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案 - 香港政府
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衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案
衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案
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衞生署衞生防護中心今日(十一月三日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。個案涉及八男兩女學童,年齡介乎三至五歲,及一名女教師。他們於十一月一日於東區一所幼稚園午膳,約五小時三十分鐘至十五小時後出現腹痛及腹瀉病徵。其中一名受影響人士已求醫,毋須入院。全部病人情況穩定。
衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為南瓜蒸肉粒飯,個案可能由蠟樣芽孢桿菌或產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致。
食物環境衞生署食物安全中心人員已到相關處所調查。衞生防護中心調查仍在進行中。
要預防經由食物傳播的疾病,市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時,應注意以下要點:
完
2023年11月3日(星期五)
香港時間22時00分
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