魚類是優選!營養師:蛋白質攝取比澱粉更為重要 - ET Fashion
營養師蛋白質魚類ETtodayETFashion更為重要 文章 參考資訊
▲魚類含有豐富營養,是補充蛋白質的優選。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/綜合報導
晚餐你都吃什麼呢?營養師宋明樺分享,蛋白質的攝取比澱粉更為重要,依現代人飲食習慣來看,澱粉絕不怕攝取不足,反倒是蛋白質吃得是否足夠,若家中有孩子,更應該好好規劃晚餐,可以的話,魚類一定要補充,因為魚類含有多種豐富營養,列出重點讓你一次看。
#高蛋白質
魚類含有豐富的蛋白質,且纖維結構較短,吃起來特別容易入口,魚類的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質是成長發育的必要營養素。
#不飽和脂肪酸
魚類的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3(DHA 和EPA),其中DHA 是構成神經細胞的重要成分,協助腦部與眼睛正常發育所需。此外,Omega-3還能夠降低血中的三酸甘油脂、總膽固醇和壞的膽固醇(LDL-C)含量,達到預防心血管疾病的效果。
#維生素與礦物質
魚類富含身體所需的多種微量營養素,包括魚肝中有豐富的脂溶性維他命A,魚肉中富有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養。礦物質則有鎂、鐵、磷、銅、碘等礦物質,有些體積小可以整條吞食的魚種,像是小魚乾、香魚、沙丁魚等,都是鈣質良好來源。
2023年11月4日 — 晚餐你都吃什麼呢?營養師宋明樺分享,蛋白質的攝取比澱粉更為重要,依現代人飲食習慣來看,澱粉絕不怕攝取不足,反倒是蛋白質吃得是否足夠, ...
2023年10月20日 — 身邊不少朋友,甚至連自己都中流感了嗎?若已得流感,更應該好好補充營養,幫助身體加速恢復,一起來聽聽營養師高敏敏教你怎麼吃。(營養師,流感,飲食)
2023年11月2日 — ... 更完整。除了注意蛋白質攝取來源,優先順序也很重要,營養師建議以豆製品為優先選擇,再來是魚肉、海鮮,然後是蛋,最後才是肉類。 △▽營養師教一份 ...
2023年6月26日 — 營養師高敏敏最後也提醒,除了挑選對的食物以外,「吃飯的順序」也很重要,她建議先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後再吃澱粉,飯後再來份水果,補充膳食纖維和 ...
2021年10月20日 — 2.避免精緻澱粉:建議最後一週完全戒掉碳水化合物食物,如白飯、麵食等,但是蛋白質量一定要夠,此效果會非常好。 3.檢視成效並修正:計畫最後一天,可以 ...
2023年11月3日 — 大學生最推薦的話題製造器! 下載App. Back. avatar · ettoday.fashion. 關注. More. 魚類是優選!營養師:蛋白質攝取比澱粉更為重要| | ETtoday新聞雲.
2022年9月6日 — ... 蛋白質,是增肌減脂好幫手,且牡蠣、蛤蠣、生蠔等貝類更是擁有人體必需的礦物質鋅,生長在四面環海的台灣,海鮮選擇豐富多元,營養師 ... 重要性,補充之餘 ...
EPA含量魚dha含量epa dha比例1:1魚油 魚種dha含量高的魚epa dha比例ptt營養價值最高的魚epa dha黃金比例魚類蛋白質排行黃金比例 魚油 [no_relate_sql.name;block=a]
營養師曝「一份肉」真正含意吃多少「用手量」就知道-ETFashion
▲每日攝取足夠的蛋白質很重要。(圖/Unsplash,以下同)記者曾怡嘉/台北報導現代人越來越注重身材管理與飲食健康,不少人...
營養師教你提升「新陳代謝」10招,做對就能幫助燃脂!除了運動及喝水
PHOTOCREDIT:Getty//IG@_yujin_an如果新陳代謝不好,可能就容易有肥胖的問題,許多原因都可能導致新陳代謝變差,像是肌肉少...
「超級抗癌食物」G型炸彈炸死癌細胞!營養師點名東方1食物抗氧化不輸莓果
「營養飲食法之父」的美國傅爾曼醫師提出,最新抗癌食物超級組合「G型炸彈(G-BOMBS)」,透過攝取蔬果食物的特殊微量營養素...
夏天馬甲線用吃的!營養師指引4大「瘦腰飲食觀念」:多吃蔬菜腰圍小N吋是真的!
追求緊緻體態是每個女孩的目標,其中肉眼可見的馬甲線,更是完美身材的必備條件!你也總想著練出、吃出腹肌曲線,卻徒勞無功...
希臘乳酪vs.普通乳酪大不同希臘乳酪含高蛋白質口感軟滑(08:56)-20231005-熱點
濃郁厚重,同一分量的乳酪,希臘乳酪蛋白質和脂肪含量都較一般普通乳酪高,且吃後更有飽肚感,但鈣質和乳糖則較少;希臘乳酪...
營養過剩害爆肥?專家授3招破迷思:越來越胖恐是「營養不良」|生活|CTWANT
傳統觀念認為變胖是因為營養過剩,不過營養師示警,小心恐是「營養不良」導致。(示意圖/擷取自TPG達志影像)現代人飲食越...
糖尿病前期「腸道菌相」看端倪營養師研究登國際期刊-奧丁丁新聞
心血管功能;甚至可能增加女性罹患「子宮肌瘤」的風險?權威期刊《JAMANetworkOpen》近期刊載文獻指出,患有高血壓之女性,...
刻意減肥恐達不到預期成效關鍵是「這件事」醫師曝「減脂秘訣」
美國加州大學研究團隊研究發現,60歲後刻意減肥的女性活到90歲的機率降低17%,沒有刻意減肥,體重數字卻減輕的女性活到90歲...