吃芭樂籽害便祕?專家反揭4大好處吃對助排便、減肥還能降血壓
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芭樂該連籽一起吃嗎?常有長輩說吃芭樂籽會便祕,也有人會因為芭樂籽口感堅硬不好咬,而在吃之前先去籽。但營養師指出,其實一般人吃芭樂連籽一起吃更健康,且芭樂籽還有4大好處,可說是營養及幫助消化的好幫手。
芭樂籽營養豐富 正確吃助消化
營養師高敏敏表示,每100克的芭樂籽中,含有熱量182大卡、蛋白質11.19克、膳食纖維63.94克、維生素C87.44毫克、總類胡蘿蔔素1.25毫克、鐵13.8毫克,以及3.31毫克的鋅,不飽和脂肪酸達87.06%。芭樂籽不僅含有高膳食纖維、吸水力強,如果搭配充足水分,反而能促進腸胃蠕動、幫助排便。
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芭樂籽4大好處
高敏敏分享,芭樂籽除了幫助消化外,好處也多多:
幫助減肥
高纖維、0膽固醇、有飽足感,餐前吃幫助墊胃。
舒緩發炎體質
豐富維生素C能幫助中和自由基,降低發炎。
疏通便祕
芭樂籽的纖維搭配足量水分,能刺激腸胃,幫助通便。
降低血壓
芭樂籽富含鉀,可幫助調節血壓,更有利尿消水腫之功效。
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3類人不建議吃芭樂籽
雖然芭樂籽好處多,但高敏敏還是建議3種人要多注意攝取量,包括不習慣高纖飲食、腸胃消化不佳以及剛動腸胃手術的人。若平時不習慣高纖飲食,吃了芭樂籽後,有些人腸胃會不舒服,食用時應採循序漸進的方式;有腸胃消化不佳的問題,像是腸胃炎、胃潰瘍患者或小孩等,也要小心食用;至於剛動腸胃手術者,應特別注意要把籽挖掉別吃。
高敏敏提醒,除了上述3種人之外,建議一般人可以每天吃一顆芭樂,連果肉帶籽一起吃。但也不要將芭樂取代蔬菜,畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養不一樣。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/高敏敏營養師[4]
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References
百香果整顆都是寶!6大好處幫你減脂、解便、抗癌又美白 但3類人要小心吃 (health.tvbs.com.tw) 秋意濃就要吃「芭樂」!醫指出吃芭樂好處多 輕鬆補維生素C又助減重 (health.tvbs.com.tw) 水果吃太多會脂肪肝、增三酸甘油酯?醫教這樣吃 減緩果糖吸收 不怕血糖飆 (health.tvbs.com.tw) 高敏敏營養師 (www.facebook.com) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)芭樂一天可以吃幾顆快速降血壓的方法芭樂籽牙齒高血壓不能吃的水果芭樂籽打碎芭樂籽便秘快速降血壓食物每天吃芭樂的好處降血壓藥芭樂籽消化 [no_relate_sql.name;block=a]
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