沒疫苗、抗藥性高！防肺炎黴漿菌必吃6類食物這樣做肺炎好的快

呼吸道疾病好發於秋冬季節，「黴漿菌」感染正在大陸大流行，台灣的病例也有增加的趨勢。肺炎黴漿菌目前沒有疫苗可以預防，少數人會有嚴重肺炎、腦炎等嚴重併發症，許多家長擔心小朋友會受到感染。林雨薇營養師提醒，平時要照顧好免疫系統，能透過飲食來提升免疫力，若不小心感染了，仰賴自身自癒力能幫助恢復健康。

 

肺炎黴漿菌潛伏期長，好發於年輕人與兒童

根據衛生福利部疾病管制署資料顯示，肺炎黴漿菌（Mycoplasma pneumoniae）是目前發現最小且可自行複製的病原體，和一般細菌不同差異在於「沒有細胞壁」，所以許多常見的抗生素對它無效，目前也沒有疫苗可預防。可經由人傳人傳播，藉由咳嗽或打噴嚏產生飛沫傳播，沒有症狀的人也可能在鼻腔或喉嚨帶有此菌。

 

肺炎黴漿菌最常見的症狀為支氣管炎，特別是孩童，常見的症狀為喉嚨痛、倦怠、發燒及長達數周甚至數月的咳嗽。各年齡層均有感染之風險，但較常見於年輕人及學齡兒童、原先患有其他呼吸道疾病仍在恢復期，或免疫功能較差的病人。嚴重恐導致肺炎、氣喘發作、腦炎（大腦腫脹）、溶血性貧血、腎功能異常及皮膚疾病（史蒂芬強生症候群、多形性紅斑、毒性表皮溶解症）等併發症。

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預防勝於治療，勤洗手、戴口罩！

近日肺炎黴漿菌引起關注，台大兒童醫院小兒感染科醫師、台灣小兒感染症臨床試驗合作聯盟召集人黃立民警告，肺炎黴漿菌逐漸成為兒童非典型肺炎的主要病因，最近在台大兒童醫院，感染黴漿菌住院的兒童有明顯增加現象，其中不少是學齡前的幼童，他提醒大眾要戴口罩、勤洗手，預防勝於治療。

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擔心感染肺炎黴漿菌？提升免疫力很重要！

林雨薇營養師表示，面對肺炎黴漿菌需要謹慎小心，由於潛伏期久不易察覺，且症狀相對其他肺炎為輕，卻又容易誘發氣喘、腦炎、皮膚發炎等症狀，體弱者感染風險較高，像是老年人、有吸菸習慣、孕婦、孩童、三高患者的人。若是已感染的患者，請避免到人多的場所，以免病菌散播傳染影響他人。

 

林雨薇營養師說明，平時可透過飲食照顧免疫系統，不要攝取過多的高脂肪食物，像是加工肉品，容易使身體發炎，建議按照以下的飲食方式來提升免疫力：

 

1.多吃魚肉、豆腐、雞肉

攝取優質的蛋白質，可提供身體作為抗體合成原料，產生抗體，可抵抗黴漿菌的入侵。

 

2.無額外添加糖的優格、優酪乳

發酵乳品能提供好消化的乳蛋白及腸道有益菌，幫助腸道健康，進而讓全身免疫系統保持在最佳的狀態。

 

3.每日規律吃適量水果

攝取富含較多維生素C及膳食纖維的水果為佳，例如芭樂、奇異果，能提高呼吸道保護力，促進抗體產生，降低感染發生，維持肺功能。

 

4.深綠色蔬菜

富含維生素A、多種植化素等抗氧化劑的蔬菜能保護黏膜，幫助阻絕病菌。

 

5.黑木耳、鮭魚、鯖魚、雞蛋

攝取含維生素D的食物，能平衡免疫能力、維持肺部抵抗力。

 

6.牡蠣、蟹腳肉、小麥胚芽、紅薏仁

低脂海鮮或全榖物，富含礦物質「鋅」，幫助修復黏膜細胞，可強化免疫，若是已感染的患者，有助於縮短病程及嚴重度。

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▲多吃天然的原型食物能提供身體豐富的營養素。（圖片／林雨薇營養師提供）

 

若感染肺炎黴漿菌，要怎麼做才能好得快？

針對感染肺炎黴漿菌的患者，林雨薇營養師提供以下建議：

 

1.喝大量的液體

白開水、熱的無糖茶、清爽湯品都合適，緩解肺部黏液，幫助順暢呼吸。

 

2.練習腹式呼吸

幫助舒緩肺部黏液並幫助呼吸順暢。

 

3.不吸菸和二手菸

吸菸容易導致症狀惡化，影響康復。

 

4.曬太陽

曬太陽不擦防曬有助增加身體維生素D自行合成，最好在中午曬太陽，大約每天10~15分鐘。

 

5.充足的睡眠

睡眠可以提高抗體和白血球，有助於抵抗細菌入侵。

 

6.適度體能活動

有助於增強免疫力，對抗細菌感染。在恢復期的患者，可以每天花20分鐘，進行中低強度的快走或慢跑。

 

7.適量補充薑黃素

薑黃的抗發炎作用，可能有助於減少支氣管黏膜炎和黏液。

 

8.適量補充Omega-3脂肪酸

補充魚油、亞麻仁油等Omega-3脂肪酸，可調節發炎物質的生成，減輕肺部受侵略的損傷。

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．林雨薇營養師[4]提供
◎ 諮詢專家．資料來源／林雨薇營養師．黃立民醫師[5]．衛生福利部疾病管制署[6]

 

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References

陳奕迅鼻水流不止、腹瀉中斷演出！「鼻病毒」正流行 醫：酒精殺不死 很會欺負小孩 (health.tvbs.com.tw) 黴漿菌中國大流行 台灣也恐爆發！台大醫：兒童肺炎頭號公敵 沒疫苗可打 嚴重恐裝葉克膜 (health.tvbs.com.tw) 流感／誰是流感高危險群？打疫苗多久才有保護力？最強預防2方面著手 (health.tvbs.com.tw) 林雨薇營養師 (www.facebook.com) 黃立民醫師 (health.tvbs.com.tw) 衛生福利部疾病管制署 (www.cdc.gov.tw) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)