減肥|熱量相同不代表吃甚麼都可以!8大謬誤或令你一直瘦不下來
在發達的網路世界裏,人們被各種減肥資訊所淹沒。
然而,來自台灣的營養師張家祥(Ricky)在部落格發文提醒,並非所有信息都是正確的,許多人都陷入了常見的減肥誤解,包括吃碳水化合物易發胖、可以局部減脂、瘋狂運動一定能瘦等等,維持可持續的健康飲食和生活習慣,才是持久減肥成功的秘訣。
很多你以為是對的減肥知識,其實也不一定準確的:(按圖了解)
減肥誤解1 : 碳水化合物會讓人發胖?
碳水化合物、蛋白質和脂肪是身體所需的三大常量營養素。然而,許多人認為碳水化合物是減肥的大敵。事實上,攝入過多的熱量,無論其來源如何,都會導致體重增加。一些研究更顯示,低碳水化合物飲食在減肥方面與低脂飲食一樣有效。
碳水化合物是身體重要的能量來源,完全不攝入碳水化合物對於減肥來說並不是必需的。正確選擇碳水化合物才是關鍵。可以選擇全穀物、水果和蔬菜等複合碳水化合物,捨棄白麵包和含糖飲料等精製碳水化合物,將可以幫助減輕體重並改善整體健康狀況。
減肥誤解2 : 可以局部減脂?
許多人認為可以針對身體的特定區域,例如腹部或大腿減去脂肪。然而,這是不可能的。減肥時會減掉全身的脂肪,而不僅僅是一個特定的區域。減少特定區域脂肪的唯一方法是通過手術,例如抽脂術。
減肥誤解3 : 所有脂肪都對人有害?
多年來,人們認為脂肪是減肥的罪魁禍首,應該避免。然而,某些類型的脂肪實際上是對人有益的。健康脂肪如堅果、種子、牛油果、三文魚等可納入飲食中,為身體提供重要的營養素,例如omega-3脂肪酸,具有抗發炎的作用,抑制身體的發炎反應,對於腦部發育、心臟和免疫系統都有好處。
相關文章:減肥|年紀漸大新陳代謝慢?12種「燃燒系」食物吃蛋增30%代謝率[1]
減肥誤解4 : 節食會幫助減肥?
許多人認為節食是一種有效的減肥策略。然而,這是一個常見的減肥誤解,實際上會適得其反。當人節食時,身體會進入飢餓模式,這會減慢新陳代謝並導致身體更趨向儲存脂肪。此外,節食會導致人容易因為受不了而暴飲暴食,這將會破壞減肥努力。從長遠來看,節食對減肥是更加不利的,也是復胖的元凶。
減肥誤解5 : 瘋狂運動就一定能瘦?
運動肯定對人體整體健康有益,但瘋狂似運動不一定能減肥。事實上,飲食在減肥方面的作用比運動大得多。要減肥就需要創造熱量赤字,這意味着吃入的熱量要少於消耗的熱量。這可以通過飲食和運動相結合,或僅通過飲食來實現。
在進行瘋狂的運動可能會幫助燃燒熱量,但可能不足以產生減肥所需的熱量赤字。而且,人們在進行劇烈運動後可能會吃進更多的熱量,這抵消了運動過程中產生的任何熱量赤字。
另外,如果個人飲食不良,進行瘋狂運動並不能保證體重減輕。健康的飲食對於減肥至關重要,再多的運動也無法彌補不良的飲食選擇。因此,想減肥成功,運動只靠三分,飲食則佔了七分。
相關文章:肥胖|中年漢太貪吃終患脂肪肝 6大飲食習慣可預防 早晚要喝奶[2]
減肥誤解6 : 熱量相同吃甚麼都可以?
雖然卡路里是一種能量單位,但不同類型的食物會對身體產生不同的影響。熱量的攝入總量對減肥很重要,但這些攝入的熱量的品質同樣重要!
飲食中含有大量加工食品和糖分,即使你總體上攝入的熱量較少,還是會導致體重增加和許多健康問題。相反,攝取營養豐富的食物,例如全麥、瘦肉蛋白、水果和蔬菜。這些食物不僅可以幫助你減輕體重,還可以為身體提供重要的營養素。
例如,一個100大卡的蘋果比100大卡的蘇打水更有飽腹感。這是因為蘋果含有纖維,可以減緩消化並幫助產生飽腹感。另一方面,蘇打水含有糖分,會導致血糖飆升,讓人很快又感到飢餓。因此,在食物的選擇上就是減重的關鍵。
選擇富含蛋白質、纖維和健康脂肪的食物可以長時間保持飽腹感和滿足感,從而讓飲食控制更容易堅持下去。
另一方面,含糖量和精製碳水化合物含量高的食物會導致血糖飆升,造成胰島素的大量釋放,當血糖降下來後,人就會感到肚子餓,又想要開始吃,使控制食慾和堅持健康飲食變得更加困難。
減肥誤解7 : 只吃單一食物就能減肥?
某些食物可能具有某些減肥特性或熱量比較低,但僅依靠一種食物並不是可持續或健康的減肥方法。事實上,過分關注一種食物可能會導致營養缺乏和其他健康問題。有效和可持續的減肥通常涉及改變健康的生活方式,包括均衡飲食、規律的運動鍛煉和充足的睡眠。
減肥誤解8 : 相信體重計上的數字?
減肥僅僅依靠體重秤上的數字往往會產生誤導,以下是幾個原因:
體重會根據身體的水分變化而有波動。鈉攝入量、荷爾蒙變化和脫水等因素都會影響身體的水分平衡。這意味着即使沒有增加或減少任何脂肪,體重也會在短短幾天內發生幾公斤的變化。
如果人經常鍛煉,可能會在減脂的同時增加肌肉質量。由於肌肉比脂肪重,即使已經減掉脂肪並變得更苗條,但可能不會看到體重秤上的數字顯著減少。
體重秤上的數字不會區分肌肉、脂肪、骨骼或器官組織。因此,有可能擁有健康的體重,但身體成分仍然不健康。
張家祥表示,總而言之,這些減肥的錯誤迷思,實際上會阻礙減肥進步,且更難實現目標。通過了解這些誤解並養成健康、可持續的健康飲食和生活習慣,才是持久減肥成功的祕訣。
【延伸閱讀,更多銀髮保健養生建議】
減肥|喝水也有助變瘦?12招懶人健康瘦身法 少運動也能瘦下來[3]
運動健身|缺乏運動患心臟病機會增1.5倍! 堅持有氧運動十大好處[4]
【本文獲「健康醫療網」[5]授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
減肥|年紀漸大新陳代謝慢?12種「燃燒系」食物吃蛋增30%代謝率 肥胖|中年漢太貪吃終患脂肪肝 6大飲食習慣可預防 早晚要喝奶 減肥|喝水也有助變瘦?12招懶人健康瘦身法 少運動也能瘦下來 (減肥|喝水也有助變瘦?12招懶人健康瘦身法少運動也能瘦下來) 運動健身|缺乏運動患心臟病機會增1.5倍! 堅持有氧運動十大好處 「健康醫療網」 (www.healthnews.com.tw)稻草人謬誤中年婦女減肥方法中年婦女肚子大中年發福如何減肥男人中年發福中年發福的真正原因女性中年發福中年發福ptt稻草人謬誤例子
冬至吃湯圓「6族群」不適合!湯圓餡料比一比:「這口味」熱量比白飯高|三立新聞網
記者簡浩正/台北報導冬至吃湯圓要注意熱量。(圖/茂盛醫院提供)▲冬至吃湯圓要注意熱量。(圖/茂盛醫院提供)今(22)日...
【新冠疫苗】新一代XBB變異株疫苗抵港政府公布兩類人優先接種
政府昨日(12日)公布10萬劑XBB變異株mRNA疫苗亦將抵港。將優先向兩類較高風險的合資格人士提供首批疫苗接種。今早(13日)9...
「豪門清流」被指擠不進香港貴婦圈近照氣場強大唔使靠黐女人堆|01娛樂|郭晶晶-Y...
膽固醇飲食|日吃呢樣水果3個月後降回正常值!|降膽固醇食物及貼士|健康熱話8分鐘.香港01New5.6Kviews.
發行商亞克系統亞洲分店,2023黑色星期五促銷開始!-遊戲基地
健身HOMEFiT健身HOMEFiT》等人氣的促銷情報。本次促銷活動將在各數位商店(PlayStationStore、香港NintendoStore、香港Ninte...
healthyDXHKFWE|送你第三屆香港運動及健康博覽入場券2張
第三屆香港運動及健康博覽即將於2023年11月25日至26日在亞洲國際博覽館盛大舉行。這次的博覽將以前所未有的規模呈現,超過25...
脂肪肝|麵包當正餐易脂肪肝2類人高危15港式包熱量雞尾包只第2
「脂肪肝」成為新一代健康殺手,聽到它的名字,或許你會以為是肥人才會有這個問題,原來大錯特錯!台灣營養師李婉萍就在YouT...
膳食纖維分2種8功效1種降膽固醇/1種助防癌?點食至啱免嚴重腸炎
膳食纖維不足可致嚴重腸炎!膳食纖維是人體非常重要的營養素,但其實它也分水溶性和非水溶性兩種,有降膽固醇等8功效。想要...
泌尿健康|尿頻常伴隨下腹疼痛、失禁?研究揭恐引發憂鬱及焦慮
根據最新的國際尿失禁學會(InternationalContinenceSociety)定義,只要自覺解尿頻率較平常增加即可被稱為頻尿。嚴重的頻尿...
柿子是「王中之王」!中醫解析軟柿、脆柿、柿餅差在哪?營養熱量一次看-媽媽寶寶
2023/11/24每年秋天是柿子盛產的季節,市售有軟Q的「甜柿」、脫澀後果皮轉為黃綠色、質地脆硬的「硬柿」,還有去皮後日曬風...