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最近想來斷食讓自己身體達到一個平衡再繼續運作的感覺。
越來越多人嘗試不同的間歇性斷食法168斷食、52斷食⋯⋯隨著健康飲食、減肥飲食的盛行,大家都開始嘗試斷食法這件事情,然而其實不論是哪一種斷食方法,重點就是在「胰島素」和「升糖素」,如何去調配這兩樣東西。
人不吃東西的時候,血糖就會降低,但人的身體又必須要維持一定的血糖量,在這時候儲存在肝臟裡面的肝糖就會開始分解,去維持所需的血糖量,這樣的時間大概會維持12~16小時。不過脂肪在燃燒的同時也會產生酮,很多糖尿病的人控制不好就會「酮酸中毒」,因為這些病人沒辦法分泌胰島素,所以能量來源沒有辦法來自葡萄糖,只能去分解脂肪,分解脂肪一旦多了,酮酸產生就多,就會產生所謂的酮酸中毒。
在瑜伽修行講求體內潔淨,讓氣血循環更順暢,因此常也會藉由「斷食」,讓身體節省能量於消化食物上,進而全力進行細胞的汰舊換新、修補損傷器官。
因為會燃燒脂肪,所以可以達到減重的效果,三高的問題也可以間接得到改善。身體極度飢餓的時候,也會執行「細胞自噬」(Autophagy)會產生自由基,也會迫使身體去清理自由基這些都會讓身體更新與再生的關鍵,但卻不是每個人都適合執行。
建議是從間接開始執行,不要一開始就完全斷食,接著要評估自己身體狀況適不適合,這才是最重要的一點,循序漸進才會是重點。
今天是我的第一天,加油。
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