減肥之路|體脂達40%被誤會懷孕靠2招不掉肌+不復胖勁減55磅變美女醫生 - 晴報
相信不少人嘗試過努力減肥,但最終總是會復胖而失敗。有台灣女醫生分享個人減肥經歷,透露自己從小就是個體型肥胖的女生,初中後體重就未試過低於65公斤(約143磅),成年後甚至試過因工作壓力而飆升至80公斤(約176磅)、體脂達40%。她表示以往嘗試過各種減肥法,但都失敗告吹;最終決定以最基本的方法,終成功減至55公斤(約121磅)而不復胖。
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女醫生體重最高峰達80公斤
台灣神經內科專科醫生吳榛槿最近在YouTube頻道[1]中分享個人減肥經歷,透露自己從小就一直是個體型肥胖的女生,初中後體重就未試過低於65公斤,成年後甚至因工作壓力,而讓身高165厘米的她體重飆升至80公斤、體脂達40%。她表示自己以前非常愛吃,特別鍾情於朱古力、地瓜球、蔥油餅等食物,
「從10歲開始,食量好像被打開了,一餐甚至會吃到2、3人份,還因為買太多,不好意思承認,而跟老闆索取2份餐具,假裝是2人吃。」
她續指,小時候幾乎是無時無刻都在吃,加上不愛運動,導致體重不斷上升;過往常常聽見別人笑說她的臉圓如月亮,踏入職場後甚至試過被誤會懷孕,所以一直都會他人言語非常敏感,久而久之養成自卑性格。她回憶一次深刻印象,大學時期班上男同學舉辦了班級美女投票,而自己墊底的票數讓她很受傷,因此決心減肥。
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吳醫生指,決心減肥後嘗試過各種方法,如水果減肥法、棗子瘦身法、吃單一食物減肥、熱量計算減肥法、用瘦身燒脂膏、用束腹帶等;雖然有稍微瘦下來,但只要回復正常飲食就會復胖,甚至出現反效果變得更胖。她透露,後來因為不少親戚患上糖尿病、高血壓等慢性病,強烈的遺傳跡象讓她開始擔心個人健康,下定決心以最基本的飲食調整和養成運動習慣,重啟減肥計劃。
飲食調整:吳醫生表示,認識食物的組成後,了解到食物的重點不只是巨量營養素,還有醣類、脂肪、蛋白質、微量營養素等,吃進500Kcal的熱狗和500Kcal的天然食物餐盤,分別產生的反應都不一樣,所以減肥要選擇吃真正的原型食物,而非低營養密度的加工精緻食物。她分享,一開始以植物性為基底的飲食去減肥,例如進食大量蔬菜、植物性蛋白質如豆腐、無糖豆漿、黑豆、毛豆等,偶爾可以吃些動物性蛋白質以保持有攝入動物性蛋白質,讓蛋白質攝取充足,如此更容易有飽足感,下一餐就不會過量進食。養成運動習慣:吳醫生直言「肌肉、有氧、柔軟缺一不可」,所以她會做足重量訓練、有氧運動及柔軟運動。她透露過往不愛做運動,但如今卻養成習慣,甚至成為興趣、考取了美國運動醫學會的私人健身教練執照。她提醒大家,不少人做運動只著重在有氧或肌力訓練,但其實最好的方向是有氧和肌力要並行,並加入柔軟運動以提升肌肉韌性。3點養成不復胖身材
吳醫生表示,以往減肥時都期望能夠1個月減走5、10公斤(約11至22磅),但後來發現其實「吃好、動好、睡好」才是最有效的減肥方式。而當自己正確地減肥後,就發現減走的全都是脂肪,體脂不知不覺間由40%降至23.5%,但肌肉卻沒減少,養成了不復胖的身材。
不少人減肥後都害怕復胖,每天進食時都要思前想後,結果每當有聚餐或出國旅遊後,胖了少許就覺得天崩地裂,深怕再一次復胖。她提醒大家,要成功減肥而不復胖其實很簡單,大家不必太焦慮,只要確保自己吃到健康食物,如纖維、蛋白質等,避免進食過多精緻食物,並持續運動,就能回到原本體重。
愛美一族要留意,各種減肥方法的成效或因人而異,建議先諮詢醫生及營養師等專業人士意見。
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撰文:郭子豐
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2023-11-17
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