吃蜂蜜「慘中狂蜜病」!她劇毒纏身吐爆醫揭3警訊恐休克
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香港婦人吃完印度帶回的蜂蜜後中毒。(示意圖/Shutterstock達志影像)
不少人為了減少果糖、加工糖份的攝入,會選擇用蜂蜜作為替代,然而香港卻有一名婦人,在食用過後出現神智不清、嘔吐,甚至是心率驟降、低血壓的症狀,緊急送醫後被診斷出竟是相當罕見的「狂蜜病」中毒,對此香港衛生署也作出提醒。
狂蜜病中毒症狀可輕可重。(示意圖/Shutterstock達志影像)
香港衛生署衛生防護中心說明,個案是一名65歲的婦人,12日在食用印度製的蜂蜜後,短短1小時就出現嘔吐、神識不清、低血壓、心率下降的病症,緊急送往伊利沙伯醫院急症室治療觀測,隨即被發現是狂蜜病中毒,目前仍留院觀察中。
所謂的狂蜜病其實相對罕見,主要是蜂蜜中含有源於杜鵑花科植物的「梫木毒素(Grayanotoxin)」所導致,只要蜜蜂採集到的花粉、花蜜來自杜鵑花科植物,就容易導致釀造出的蜂蜜含有梫木毒素,而染上梫木毒素症狀可輕可重,千萬不可輕忽。
杜鵑花科植物釀出來的蜂蜜容易含有梫木毒素。(示意圖/Shutterstock達志影像)
從香港政府食物安全中心資料可以得知,梫木毒素最容易對神經、肌肉造成影響;輕則出現頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多、感覺異常、噁心和嘔吐在內的諸多症狀,因此會導致誤判,嚴重者則是會出現低血壓、休克的情形,具一定程度風險。
因此香港衛生署建議,購買、食用蜂蜜前,一定要確認管道來源是否可靠,同時是大品牌或合格的廠商更加保險;除此之外,若是在食用過程中發現有苦澀味道,甚至是喉嚨有灼燒感,就應將蜂蜜丟掉並及時就醫,才不會發現中毒卻為時已晚。
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