《哭砂》原唱黃鶯鶯72歲凍齡超驚人！獨門酪梨抗老食譜，3秘訣養身更養心

【早安健康／蔡經謙報導】72歲女星黃鶯鶯以《哭砂》、《愛的淚珠》等經典歌曲紅遍大街小巷，日前她於臉書專頁PO出自己朝聖Coldplay演唱會的照片，也曝光了自己的凍齡美貌，引起3千多位網友按讚，紛紛留言「狀態好極了，美翻了」、「好年輕、好漂亮」等讚美。黃鶯鶯淡出演藝圈多年，但她仍常於臉書專頁分享最新近況與生活點滴，她是如何多年來維持凍齡美貌、身心健康呢？或許可從她的日常生活中看出不少蛛絲馬跡。 【氣血導引 線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅，跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智！輸入CHI200再折$200>>[1]

黃鶯鶯愛酪梨！公開2款私房酪梨沙拉食譜

黃鶯鶯不僅會使用蛤蜊、紅棗、香菇、雞肉等食材煲湯，暖身並增加免疫力，還相當喜歡「營養聖品」酪梨。

她曾於臉書PO出自製酪梨醬料、酪梨沙拉的照片，甚至表示，這是她在酪梨盛產季節最喜歡的沙拉料理之一，開心的話會每天做。製作方式也相當簡單，將所有材料倒入料理盆後，用調味料拌勻，即完成美味的酪梨彩椒沙拉。

【黃鶯鶯的酪梨彩椒沙拉】

食材：酪梨、薏仁、彩椒（甜椒）、玉米粒 調味料：檸檬、黑胡椒、鹽、橄欖油、蜂蜜
【黃鶯鶯的酪梨蘋果沙拉】
食材：酪梨、蘋果、馬鈴薯泥、堅果榖片 調味料：優酪乳、美乃滋、蜂蜜

酪梨在中美洲又有「窮人的奶油」之稱，很多民眾喜歡他的特殊風味與絲滑柔順的口感。雖看是水果，實際在營養分類上屬於「油脂類」，由於豐富單元、多元不飽和脂肪酸與各類營養素，又讓它有「幸福果」的美名。綜合營養師李婉萍、劉雅惠（營養師Emma）的資料，吃酪梨可得以下好處：

助體內排便潤滑、容光煥發、降壞膽固醇、保護心血管：含有單元、多元不飽和脂肪酸。由於1/4顆小酪梨約等於1茶匙油（5g），每日飲食指南建議成人每日油脂3～7茶匙，須適量食用，避免攝取過多熱量。 可讓雙眼晶亮：富含維生素A、葉黃素、玉米黃質等植化素，不僅能增強免疫力，還可幫助抵禦紫外線攻擊。 避免身體氧化生鏽：維生素C[2]、E是抗氧化、提升免疫力的大將軍。 延長飽足感：降低進食慾望。
留心環境變化、和相處舒服的人相處，都是黃鶯鶯的養生秘訣！下一頁看看她如何做到日常抗老的秘訣

References

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