巧克力、葡萄汁降血壓!日醫推薦高血壓吃7種食物花枝、章魚也有助降血壓
一般而言,有助於降低血壓的飲食方式包括了減鹽飲食、得舒飲食、控制進食量、增加咀嚼次數、緩慢進食等。日本醫學博士渡邊尚彥表示,謹記這些飲食觀念固然重要,但也有很多執行起來更輕鬆的小訣竅。以下推薦幫助血壓穩定的食物。
巧克力是零嘴的好選擇
巧克力可說是最具代表性的甜食,如果說巧克力具有降血壓的效果可能會讓人覺得不太可信。但近年來各國的研究發現,巧克力中所含的可可多酚有增加一氧化氮的效果。一氧化氮會作用於血管的內皮細胞,使血管變軟,有助於擴張血管,使血壓下降。但也不能因此而大量食用巧克力。建議量為1天25克,大約5小片,而且要吃70%以上、高可可含量的巧克力。1小片具有約3小時的降血壓作用,1天吃5次剛好。維持這項習慣1個月以上,收縮壓、舒張壓都可望降低。另外,由於白巧克力中完全不含可可,因此無法降低血壓。挑選巧克力時請仔細確認標示,挑選可可含量高者。
看更多:喝可可好處多!營養師教你「這樣選」可可飲 不易發胖營養還更多[1]
嘴饞時可以吃杏仁
堅果類和巧克力一樣,含有豐富的多酚。杏仁、帶皮花生、開心果等都很推薦。但許多堅果類都有用鹽調味過,要特別注意。購買時應挑選無鹽、無調味,未添加食鹽或鈉的產品。建議攝取量為1天20顆左右。由於堅果類熱量較高,要小心攝取勿過量。
葡萄汁是降血壓飲料
有些飲料也含有豐富的多酚,大家最熟悉的就是紅酒。但就血壓管理的角度而言,並不建議頻繁攝取酒精。推薦多酚含量僅次於紅酒的「葡萄汁」。根據渡邊尚彥的研究。持續飲用果汁含量100%葡萄汁一周的人,血壓明顯下降。在同一項研究中,飲用果汁含量10%葡萄汁者,血壓沒有顯著下降。因此建議飲用果汁含量100%的葡萄汁。市售的果汁含量100%的葡萄汁糖分較高,所以不能喝太多。建議的攝取量為200毫升,一天最多喝3次。
看更多:白葡萄汁潤肺 不必節食就有助減重、縮腹、提高「好膽固醇」現在喝正對時[2]
醋及檸檬可降低血壓
醋中所含的醋酸在代謝時會讓身體分泌一種名為腺苷的物質,腺苷具有擴張血管的作用,能夠降低血壓。渡邊尚彥進行研究後發現,高血壓患者每天早上飲用15毫升醋,持續3周後,收縮壓平均降低4毫米汞柱。不敢喝醋的人,也可以在相對好入口的蘋果醋中加入少量蜂蜜,再用水或溫開水稀釋飲用。建議攝取量為一天15毫升。如果不喜歡醋的酸味,可以改喝檸檬汁。雖然效果因人而異,但用檸檬汁代替醋同樣可以降低血壓。
花枝、章魚也能降血壓
花枝、章魚有大量牛磺酸,可促進腎臟排出鹽分降低血壓。也具有促進肝臟分解膽固醇的作用,能減少血液中的總膽固醇,有助於改善、預防動脈硬化。除了牛磺酸外,花枝還富含能使血液清澈的EPA,至於章魚則富含能促進新陳代謝、提升免疫力的鋅。因此建議多吃使用這兩種食材烹煮而成的料理。
這些訣竅分開來看,或許都只是微不足道的小事,不過一點一滴累積起來,就會有降血壓的效果。
看更多:海鮮膽固醇很高?「吃對海鮮」就能防心血管疾病!它才是損心臟血管的禍首[3]
◎ 本文摘自/《名醫傳授改善高血壓的頭皮血管舒緩操》渡邊尚彥 著
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】[4][5][6]
References
喝可可好處多!營養師教你「這樣選」可可飲 不易發胖營養還更多 (health.tvbs.com.tw) 白葡萄汁潤肺 不必節食就有助減重、縮腹、提高「好膽固醇」現在喝正對時 (health.tvbs.com.tw) 海鮮膽固醇很高?「吃對海鮮」就能防心血管疾病!它才是損心臟血管的禍首 (health.tvbs.com.tw) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)高血壓飲食黑巧克力降血壓章魚禁忌章魚膽固醇降血壓食物巧克力 膽固醇吃巧克力會高血壓嗎章魚構造章魚功效巧克力降三高 [no_relate_sql.name;block=a]
不是橘子!專家推薦1水果「維生素C是蘋果80倍」,降血壓膽固醇、防癌又護心血管
奇異果酸甜的滋味受到許多人喜愛,但它的營養價值更是不容小覷,根據台灣癌症基金表示,美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將奇...
都巿人腰痛同腎虛有關!點分腎陽虛、腎陰虛?補腎忌食哪些食物?中醫推介2款補腎...
所謂「好腰好腎好男人」,但其實女士患上腰痛的比例比男性多。腰痛是指腰部一側或兩側發生疼痛的病證。腰為腎之府,內藏...
不是吃太多也不是缺乏運動!科學家聲稱「找到肥胖的真正元凶」:食物中無處不在|...
糖,一個看似無害的成分,其實可能是肥胖問題的根本原因!根據外媒報導[1],長期以來,人們普遍認為肥胖是由於過度攝取熱量...
67歲中研院院士朱雲漢直腸癌逝世!營養師曝預防大腸癌飲食少碰3種罹癌食物"
中研院院士、台大政治學系教授朱雲漢驚傳直腸癌病逝,享壽67歲。而他的兄長朱雲鵬也在臉書證實此事,並表達對他的不捨,寫下...
飲1種湯易致血糖高!醫生實測半小時後血糖飆升65%4類食物也高危
湯水是高血糖元兇之一?有醫生實測,喝1種湯後半小時,血糖值急升超過65%!他提醒,這種湯常在製作時加入1類食材,暗藏高升...
醫療急先鋒》成功抗癌16年北醫名譽教授韓柏檉教解「心毒」秘訣-自由健康網
建同文教基金會營運長、台北醫學大學名譽教授韓柏檉指出,面對癌症除了正規治療,如何能做得更好,應該要從「心」開始。(記...
7成免疫細胞在腸道生成…健康腸道,才能避免病原體侵害!日本醫科教授推薦3大食物...
photos放大顯示免疫細胞70%在腸道生成免疫力是防止病毒或細菌等病原體侵入人體,或是在生病時試圖將我們治癒的身體自衛能力...
台灣零嘴出頭天!鱈魚香絲無膨脹劑製作口味千變萬化|94要賺錢-YouTube
KTLA5New4.4Kviews·22:35·Gotochannel·好市多Costco減脂好物|2024最新版|零食、食物六大類、冷凍餐點|營養師這樣買.營養...