減肥喝零卡可樂會胖嗎？營養學家指出：雖然零熱量，但是舌尖會受到刺激

是的，目前市面上的零卡可樂的甜味來源通常使用非營養性甜味劑（如阿斯巴甜、醋磺內酯鉀）來作為甜味的來源，而非營養性甜味劑需要攝取至極大量才會有少許熱量的產生，所以基本上都已無熱量的方式呈現。

Q:那有非營養性甜味劑，那是不是有營養性甜味劑呢？

A:以下來與你分析代糖的的種類，大致上分為兩類。

1.營養性甜味劑通常從植物中萃取而出，所以食用後還是會產生熱量（約蔗糖的0.3-0.5倍）。常見的種類有山梨醇、木糖醇、赤藻糖醇、甘露醇、木寡糖等，常用於口香糖或其他食物中。

2.非營養性甜味劑因人體無法吸收而無法產生熱量。衛生署核准的五種人工甜味劑包括: 糖精、甜精又稱環己基磺醯胺酸鹽、阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、甜菊萃，常見於飲品、蜜餞、零食等調味中。