不是168!研究:間歇性斷食控制在「這時間內進食」好處更多心情也變好了
間歇性斷食是1種廣泛流行的飲食模式,許多人都會採用此種方法,作為減重和其他健康的效益之用。最近1項由倫敦國王學院的研究人員進行的大規模實驗,他們將研究聚焦於間歇性斷食這種飲食方式,結果研究人員發現,將進食時間限制在1天中的10小時之內,不僅可以減輕飢餓感,還能轉換心情和提振精神,這項實驗結果發表於貝爾格勒舉行的歐洲營養學大會(European Nutrition Conference)上。
實驗將進食時間限制在10小時內 發現女性受試者接受度高
間歇性斷食包括交替進食和斷食的週期,可以透過多種方式來實施,其中1種方法是時間限制性的飲食(如168斷食法或1410斷食法),即是每天攝取飲食的時間被限制在一定範圍內,其餘時間則進行斷食,而168斷食法就是指每天斷食16小時,並在8小時內進食;1410斷食法則是指每天斷食14小時,並在10小時內進食,其他斷食法還包括隔日斷食、每週2次斷食和每週1次的24小時斷食。
研究人員以使用「ZOE健康應用程式」的37,545名參與者為對象,進行了該項實驗,在為期3週的實驗中,參與者先是在第1週被要求正常進食,然後,在接下來的2週內,則於10小時之內限制進食。
實驗結束之後,有36,231名參與者選擇參加額外的週數,在全部的參與者中,有27,371名用戶被歸類為高度參與,其中78%為女性。
採用此方法間接性斷食 有效改善心情又能減輕飢餓感
研究作者之1的莎拉貝瑞(Sarah Berry)博士指出,這是在受控制的臨床環境之外最大規模的研究,此項研究顯示,間歇性斷食確實能改善身體健康,令人興奮的是,研究發現,由於實行間歇性斷食並不需要非常嚴格的過程,就能看到積極的結果,多數人都能達到於10個小時之內進食的限制,進而改善心情、提振精神,以及減輕飢餓感。莎拉貝瑞博士進一步說明,與每天更改進食時間的人相比,保持同一進食時間的人,獲得了更大的好處。
研究人員凱特伯明翰(Kate Bermingham)則說道,這項研究也證明了飲食方式的重要性,顯示食物對健康的影響,不僅取決於你吃了什麼,還取決於你選擇在何時吃你的餐點,限制進食時間是1種對健康有益的重要飲食行為。研究結果顯示,我們不需要一直吃東西,如果飲食時間限制在10小時內,許多人將感到滿足,甚至對減重有幫助。
(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康[1]、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·168斷食不但沒瘦,還變胖? 營養師認證「做到這5點」更有效:澱粉不用戒
·「5大減脂地雷」一堆人狂踩!不吃澱粉秒中 1吃法還會胖到內臟[2][3]
References
NOW健康 (healthmedia.com.tw) 168斷食不但沒瘦,還變胖? 營養師認證「做到這5點」更有效:澱粉不用戒 (www.ttvc.com.tw) 「5大減脂地雷」一堆人狂踩!不吃澱粉秒中 1吃法還會胖到內臟 (www.ttvc.com.tw)工作壓力dcard調適心情ptt調整心情負面新聞影響沒來由的心情不好讓心情變好的方法工作壓力大不快樂讓心情變好的文章工作壓力大想死工作壓力大辭職
起司適量食用有益健康醫:腎臟病、高血壓患者不宜食用-台灣好新聞
李主任表示,起司乃維他命K2主要來源,而維他命K2可促使血管鈣化恢復正常,是改善心血管健康主要因素,同時能強化骨骼和神經...
被譽為超級水果!蔬果類「降血壓之王」是它每天1.6份效果明顯
藍莓是非常有效的降血壓水果,更被營養學家譽為「超級水果」。(圖/pixabay)三高指的是高血壓、高血脂、高血糖,而全台高...
從重症研究到全民基因蒐集:商業與公益界線上的第二波精準醫療「國際賽」-報導者
精準醫療是近10年全世界爭相推動的領域,投入大量經費推動研究、臨床,更花費諸多心力進行公眾溝通。這些含金量高的基因就像...
AIT主席羅森柏格第5度訪台蔡英文接見:盼台美合作創造更豐碩成果-Newtalk新聞
總統蔡英文接見美國在台協會主席羅森柏格。 圖:總統府提供總統蔡英文[1]今(1)日上午接見美國[2]在台協會(AIT[3])主席...