健康網》黑巧克力好處多營養師:「黃烷醇」護心、防失智
營養師心血管風險中風血栓功效巧克力護心黃烷醇健康網 文章 參考資訊
劉于慈指出,適量吃巧克力能讓心情愉悅、保護心血管、抗氧化並改善大腦功能,但只有未經過加工的巧克力才具上述功效;圖為示意圖。(圖取自photoAC)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕巧克力不只美味,還能保護心血管、改善大腦功能!營養師劉于慈在臉書專頁「營養師魚池不養魚-于慈營養師[1]」指出,適量吃巧克力有不少好處,其中,黑巧克力中所含的「黃烷醇」,能降低血栓和中風風險,並有改善大腦功能,延緩失智的作用,但只有未經過加工的巧克力才具上述功效,因此,建議民眾多選擇純度比較高的黑巧克力。
心情愉悅:吃巧克力會心情好,是因為裡面含有色胺酸,而色胺酸就是我們體內合成血清素的原料,所以吃巧克力能產生愉悅、快樂的感覺。
請繼續往下閱讀...
抗氧化:黑巧克力的可可含有高含量的可可多酚和類黃酮,可以幫助體內消除自由基,具有抗氧化的功效。
保護心血管:黑巧克力裡的黃烷醇可降低血栓和中風的風險,也可以促進一氧化氮(NO)的產生,達到降低血壓的效果。
改善大腦功能:黑巧克力中含的黃烷醇,可以增加大腦的血流量,去減少發生失智及腦中風的機會。
劉于慈提醒,要未經過加工的巧克力才有以上的功效,所以如果想吃巧克力,盡量選擇純度比較高的巧克力,也要記得適當吃就好,畢竟巧克力除了可可之外,也含有糖分與熱量。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP[4] 按我看活動辦法[5]
References
營養師魚池不養魚-于慈營養師 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)黑巧克力心悸巧克力心悸長期吃黑巧克力心臟不好吃巧克力黑巧克力酸心律不整可以吃巧克力嗎黑巧克力的好處與壞處黑巧克力禁忌 [no_relate_sql.name;block=a]
牙齦常流血、口臭?當心罹患牙周病、中風機率多3倍中醫這樣治助清熱消腫
國內有90%以上的成年人都有些牙齦或牙周發炎問題。牙周病早期沒有明顯症狀,也不會疼痛,所以常被人忽略。不過醫師提醒,牙...
「168斷食法」不只能瘦!還有6好處營養師點名9種人別亂試健康雲
▲營養師提醒,有9種人不要輕易嘗試168間歇性斷食法。(圖/達志影像/示意圖)記者張乃文/綜合報導你也試過「168間歇性斷食...
脂肪肝無症狀恐致癌醫點名避開3地雷1健康食物小心吃-中時新聞網
周建安在診所YouTube頻道以「脂肪肝千萬要避免的3種食物」為題發布影片,他表示,一旦肝臟脂肪比例超過5%,會令心血管疾病...