「濟陽式8大抗癌飲食法則」
5. 補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力
⚡️有助平衡腸道菌叢、整腸提升免疫力
乳酸菌最為人所知的,就是增加益菌、抑制害菌,調整腸道環境的功能,並且加強免疫細胞的活性。除了乳癌、卵巢癌的患者外,其他癌症患者每天至少都要吃300g的無糖優格,而且原料必須是來自優質的牛乳。
6. 多攝取萊姆、蜂蜜與啤酒酵母
⚡️促進檸檬酸循環,提升代謝力
多吃富含檸檬酸的檸檬或萊姆,有助於促進代謝,每天最好能每天攝取2顆以上。如果很難買到完全無農藥的產品,可以先浸泡在水中一整晚。蜂蜜裡含有許多維生素、礦物質,以及能增強免疫力的花粉,每天必須食用2大匙。
7. 適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力
⚡️選擇大豆油、芝麻油,但須適量攝取
一般建議在挑選油品時,要選擇含有豐富油酸的橄欖油、芝麻油、菜籽油;不需加熱的料理則選擇紫蘇油、荏胡麻油、亞麻仁油。每種油脂都應盡快使用完,避免氧化的油脂破壞細胞。
8. 只喝天然好水;菸酒是大忌
⚡️不碰自來水、菸酒,致癌物質out!
自來水為保證品質的安全,會添加氯來進行消毒,但也因此容易產生致癌物「三鹵甲烷」,不建議癌症患者飲用。無論是直接飲用、製作蔬果汁,或是煮湯,都應該選擇乾淨的天然湧泉水,或是市面上未經加熱處理的瓶裝礦泉水。也可以透過高性能的活性碳淨水器,去除其中的雜質與有害成分。
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2014年9月23日 — 文、圖/摘自《濟陽式癌症飲食療法》/濟陽高穗著/晨星出版】濟陽醫師的八大飲食原則:積極食用糙米、胚芽米、大豆與薯類穀物的營養要「
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