喝錯不瘦反胖！醫曝「豆漿一半是油」 最佳飲用時間曝

你喝對了嗎？豆漿是不少人認為的健康飲品，尤其正在減重的人，會在健身後以豆漿來補充蛋白質，不過醫生提醒，豆漿裡含有一半油脂，一不注意便會喝下多餘熱量，因此，喝豆漿也要選對時機，方能達到增肌減脂效果。

有的人為了達成蛋白質攝取量，會狂喝便利商店豆漿或含糖高蛋白飲，普遍認為「豆漿有很多蛋白質」，但體重卻沒有下降，減重醫師蕭捷健在臉書粉專指出，是因為忽略了同時攝取的碳水和脂肪量。

蕭捷健點出，豆漿每一份有20克蛋白質，同時有10.9克的脂肪，計算成熱量超過100大卡，而這還不包括豆漿裡面所含的碳水化合物，若以碳水化合物13.9的豆漿計算，淨碳水為13.9克扣除5.2克的膳食纖維，等於8.7克，換算成熱量約為35大卡，因此若喝了這瓶豆漿，也就攝取了135大卡左右的熱量，而裡面大部分是脂肪。

至於含糖蛋白飲，一份20克蛋白質，確實是低脂肪，不過碳水含量為25克，一半是牛奶本身所含的乳糖12-8克，另一半是添加的蔗糖，25克的碳水相當於100大卡的澱粉，因此喝了這瓶，相當於吃了半碗飯或半顆貝果。

蕭捷健總結，減糖減油還是比增加蛋白質來得重要，同時建議，在運動日可以喝含糖蛋白飲，裡面的糖能幫助運動效能與增肌；若是低碳日，可以選擇豆漿含糖量低，較不會刺激胰島素影響脂肪燃燒，而我們在進行低碳水時，本就可以多攝取一些好的油脂，畢竟油脂也能維持皮膚健康和排便順暢。

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