身障者學西點煮咖啡職訓有成
咖啡飲品培訓班LINE西點TODAY結訓典禮中華日報學員職訓 文章 參考資訊
記者陳佳伶∕新營報導
市府勞工局為提升身心障礙失業者的工作職能,委託訊亞企業開辦為期四個月的「西點與咖啡飲品培訓班」職訓課程,結訓典禮學員展現學習成果,端出美味的麵包、餅乾及小西點,並進行義賣,義賣所得全數捐出公益機構回饋給社會弱勢民眾。
勞工局長王鑫基表示,學員們願意踏出家門接受職訓,學習一技之長,期待未來能轉銜到一般職場就業,謀生自立。
學員「小林」輕度智障,以前大多從事清潔工,對烘培陌生,一開始學習時,對量秤的數字計算覺得困難,學科文字上的閱讀與理解更是艱難,經老師耐心教導,小林一點一滴的進步,如今可做出麵包和蛋糕,充滿自信,也喜歡與其他學員互動,結交不少志同道合的好朋友。
學員「小華」輕度肢障,對製作麵包、甜點有興趣,平時會上網爬文看影片自學;受訓期間小華在實作技術指導方面,學習速度很快,因之前學過基礎,常以既有錯誤概念來干擾沒辦法完全歸零學習,經老師建議將錯誤觀念改過來,並保持愉快心情做出好產品。
不少學員說,經扎實練習已能製作西點,並從成品中獲得成就感和自信心;結訓後也將準備考食品烘焙–西點蛋糕證照,並努力找尋適合自己的工作,減輕家人的負擔。
台南職訓局課程查詢職訓 課程 上課時間台南職訓局免費課程2023年課程表line咖啡測驗高雄職訓局課程查詢職前訓練課程7-11咖啡兌換券哪裡買台南 職訓 局課程查詢中區職訓局課程2023職訓局補助課程 [no_relate_sql.name;block=a]
早餐吃什麼最健康?雞蛋和燕麥竟藏危機!專家推降膽固醇早餐|健康2.0|LINETODAY
早餐吃什麼最健康?許多人早餐推薦雞蛋、燕麥等當作早餐,這些看似健康的早餐,卻潛藏健康風險,導致血糖飆升、高血壓、高血...
韓國歐巴肥胖率提高平均腰圍5年增1公分|FOCUS午間新聞20240115@TVBSNEWS01
Comments1·66歲林青霞瘦12公斤菜單!熟齡減重最怕肌少症找上門!·【TVBS18氣象站】北稍涼.·「60天防彈咖啡減肥法」不挨餓每...
心房顫動恐使中風機率高5倍!醫提一手術解決兩大困擾|Heho健康|LINETODAY
心房顫動是常見的心律不整之一,但要注意的是,它導致的缺血性中風機率會比常人高5倍!不過隨著科技進步,心臟科醫師指出,...
亨泰光Q3EPS3.77元;Q4估有年增表現|MoneyDJ理財網
MoneyDJ新聞2023-11-0812:54:19記者劉莞青報導亨泰光(6747)昨(7)日董事會通過第三季營運報告,受到暑假視力矯正旺季帶動,亨...
運動也沒用!醫曝「降膽固醇」必吃3飲食喝這飲料超有效|TVBS
若發現膽固醇指數居高不下怎麼辦?中醫師推薦可多喝豆漿。(示意圖/shutterstock達志影像)現代人因偏愛重口味、高熱量的飲...
膽固醇來源曝!醫揭1食物最抗癌「吃火鍋必點」|生活|三立新聞網SETN.COM
他解釋,膽固醇的來源是碳水化合物,因此少吃碳水化合物,能夠降低膽固醇,而人體所需熱量應由肥肉等高脂食物補足。至於咖啡...
英國凱特王妃腹部開刀後發現罹癌!如何防範婦癌上身?|Heho健康|LINETODAY
英國凱特王妃先前神隱超過三個月,如今透過預錄的影片證實罹癌,現在進行輔助性化療,雖然未明確透露是哪一種癌別,外界揣測...