「什麼肉絲?是肉排!」科學家透過分子挖掘技術揭開古陶器食物殘渣之迷 - 明日科學
技術科學研究肉絲肉排研究所首席明日食物殘渣研究員分析師脊椎動物古人類陶器 文章 參考資訊
因此,脂質和蛋白質組學分析的結合,對於食物殘渣中有機殘留物的分析具有巨大的潛力。 研究首席分析師、古脊椎動物與古人類研究所的研究員饒慧雲表示:「與脂質
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