蘇納克推遲垃圾食品禁令英童健康受威脅 - 大公網
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圖：英國兒童肥胖問題嚴峻，垃圾食品已在兒童飲食中很常見。網絡圖片
【大公報訊】據《衛報》報道：由英國政府委託倫敦城市大學進行的獨立研究顯示，英國當局推遲實施規管垃圾食品的抗肥胖政策，導致英國兒童面臨心臟病、糖尿病等嚴重健康問題的風險。
在英國，兒童肥胖是一個重大的公共健康問題，五分之二的英國兒童在小學畢業時已超重。這意味着他們將來患慢性疾病、出現心理健康問題和壽命縮短的風險更高。
2020年，英國推出國家食品戰略，當中有不少措施用於應對國民肥胖的問題，包括晚上9點之後禁止播放垃圾食品廣告、禁止垃圾食品的在線廣告以及買一送一優惠活動等。但是，受英國通脹和生活成品危機影響，蘇納克政府在今年6月宣布，將「垃圾食品促銷禁令」推遲兩年，直至2025年10月才會實施。
最新研究顯示，超加工食品和高脂肪、高糖、高鹽食品在英國兒童飲食中已「普遍化」，而低收入家庭缺乏資源，無力向孩子提供健康飲食。對許多貧困家庭而言，健康食品比如水果和蔬菜「遙不可及」，而超加工食品的促銷優惠對這些家庭來講更具性價比，因此迫切需要政策干預措施，改變低收入家庭飲食狀況。與此相比，收入較高的家庭有能力提供相對健康的飲食，包括有機食品等。
該研究報告的作者之一、倫敦城市大學前名譽高級研究員保羅．科爾曼博士表示，英國目前情況令人擔憂，因為兒童時期形成的飲食模式通常會持續到成年，對當局近年來在抗肥胖政策上出現倒退，感到非常失望。英國與肥胖相關的公立醫療保健服務費用，每年高達65億英鎊。
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