「蘋果」吃法第一步可能就錯! 營養師曝:等於把「營養丟進垃圾桶」 | 中天新聞網
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蘋果含豐富的酚類化合物,研究顯示多吃蘋果可降低心血管疾病、冠狀動脈整體總死亡率與血栓性中風的風險,而「蘋果皮中的多酚含量是果肉的6倍」。
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