「莧菜」補鈣又補鐵!能維護骨骼、改善貧血,帶你了解莧菜功效、營養成分,這2種人不適合吃莧菜
1. 腎臟疾病患者減少食用
莧菜含有豐富的鉀質,腎臟疾病患者代謝鉀離子的功能可能比較差,若是吃太多莧菜可能或導致過多的鉀滯留在體內,造成高血鉀的狀況,因此需適量食用。
2. 體質較寒者減少食用
莧菜屬性偏涼,本身體質就偏寒的人若是吃太多莧菜可能會導致手腳冰冷、腹瀉等不適症狀,因此需適量食用。
#1 改善貧血,帶你了解莧菜功效、營養成分,這2種人不適合吃莧菜
2 天前 — 盛產季節是夏季,莧菜是高鉀低鈉的蔬菜,富含鐵質、鈣質以及β-胡蘿蔔素,可以幫助我們維護骨骼和視力,甚至是改善貧血~本篇文章將帶大家暸解莧菜功效、 ...
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#2 「莧菜」補鈣又補鐵!能維護骨骼、改善貧血,帶你了解莧菜功效
「莧菜」因為含有很高的營養價值,又被稱為長壽菜!盛產季節是夏季,莧菜是高鉀低鈉的蔬菜,富含鐵質、鈣質以及β-胡蘿蔔素,可以幫助我們維護骨骼和 ...
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#3 不是貧血就狂補鐵!營養師:貧血可能缺這七大營養素
2021年9月23日 — 除了鐵質以外,還有許多營養素與貧血有關,包含蛋白質、維生素B12、B6、葉酸、銅和維生素E 等。 貧血先找原因再補鐵亂補小心鐵中毒! 很多人覺得疲憊、 ...
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#4 貧血缺鐵怎麼補鐵?營養師分享秘訣,點名8種人要注意!
除此之外在營養諮詢時,其實還有一種缺鐵族群很常見,就是偏食或挑食的年輕人,因為加工食品(如泡麵、餅乾)取得很容易,可是只有熱量,卻缺乏足夠的營養素,容易造成營養 ...
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#5 蔬菜類補鈣、補鐵冠軍「莧菜」!5種人最該吃搭配1食物吸收率 ...
2021年1月13日 — 根據食藥署食品營養成份資料庫資料顯示,每100公克的白莧菜,鈣含量有146毫克、鐵含量有4.6毫克,而紅莧菜的礦物質含量更豐富,鈣含量有218毫克、鐵含量有 ...
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#7 補鈣補鐵要分開!網議「6大營養素排行」你吃對了嗎?
2023年3月13日 — 最後,「鐵」也是維持生理機能的重要營養,鐵是血紅蛋白與肌紅蛋白的重要成分,可以運輸及儲存氧氣,也有維持免疫系統的功效,若是缺乏鐵可能會出現貧血、 ...
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#8 貧血就要補鐵?小心亂補「鐵中毒」
【早安健康/營養師Stella】拜廣告與廠商行銷所賜,鐵、鈣、維生素C等營養補充品的功效廣為台灣人所知:骨頭不好要補鈣,貧血要補鐵…..,大部分的人只要出現頭暈、臉色 ...
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