打造無煙無味健康開放式廚房–米家淨煙機S2

開放式廚房最重要的地方就是買對油煙機！我之前就是沒有意識到這一點，雖然也是花了重金購買了大牌油煙機，但是油煙味還是會亂竄。直到近期更換了這台專為開放式廚房打造的淨煙機，家裡的油煙味才收斂了起來,不僅如此還能淨化油煙中的PM2.5，確實是很神奇。

作為開放式廚房家庭代表，最怕的是什麼？是每次下廚油煙味滿屋飄，吸都吸不乾淨，竄到客廳和臥室。之前買的油煙機風量雖然很大，但是油煙味的吸除效果一言難盡。

我們都知道油煙中有很多對人體有害的細微顆粒，其中就有我們所熟知的pm2.5，長期吸入不僅會影響我們的呼吸道健康和誘發心血管疾病還會加速我們皮膚衰老以及毛孔粗大等。再沒換上新的淨煙機前，特地買了一個PM2.5檢測儀測試了一下舊油煙機炒菜時的數值，抽風口位置PM2.5的值比較低，考慮到經常聞得到味，我測試了一下人站立區口鼻位置的PM2.5數值，竟然有500多！不測不知道，測後使我更想快點換上新的淨煙機，測試效果是否真的如宣傳那樣，可以做到吸除油煙味以及PM2.5。

首先說說前期購買和安裝吧，小米的大家電，我是第一次購買。看了很多關於P1和S1的測評後，剛好去年12月份上新了S2小白淨，衝這個顏值就毫不猶豫的在網上下單了。

大品牌在一整個售後服務都比較滿意，下單之後又專業的師傅提前上門勘測環境，避免了收到貨之後因為環境問題安裝不了機器，而且安裝師傅專業，輕鬆地完成了安裝。

這款米家淨煙機S2煙灶套裝的實物很漂亮，光滑細膩的白色機身，清雅、溫馨、和家裡的原木櫥櫃自然搭配起來，更顯輕奢，我和我的家人都很喜歡。

S2採用了耐高溫不易發黃的材料，平時做完飯後擦一下煙腔表面就可以了，長期使用能保持其原有的美觀。

而且這款米家淨煙機S2，白色款，其搭載了BLDC變頻風機，最大靜壓可達900Pa，最大風速可達12m/s（標稱），具有5200W超大火力、68%超高熱效率。

實際測試下，這是打開二擋抽風的風速：12.5m/s。可以看其吸力很大。

這是爆炒模式下的抽風的風速：居然15.1m/s，比原廠標稱還高了許多。而且它的爆炒模式，是針對炒菜時有大量油煙的情況設計，能夠在爆炒時也保證用戶的身上不粘味，鼻子不被嗆聞不到味。非常的人性化設計，完美解決了開放式廚房爆炒油煙味到處亂竄的氣味問題。

而且這款米家淨煙機S2在針對油煙處理上可謂是下足了功夫，特別是它的淨化除味功能，採用了國際領先水平的動態微粒捕集技術，根據空氣動力學原理，通過高速氣旋+後傾速吸在源頭產生兩個兩兩對轉低壓氣旋，捕捉油煙、異味、PM2.5並將其快速排走。這是空氣淨化器測試的數據PM2.5只有60（測試當日樂山市大環境空氣質量在110μg/m3）。

我們知道PM2.5對人體的危害大，直接影響呼吸道和肺部。S2內置的空氣淨化器同款PM2.5傳感器，烹飪時可實時顯示廚房空氣質量，淨化效果大屏上看得見，可謂是全方面守護家人健康呼吸。

測試了一下炒干辣椒，以往我是不敢輕易嚐試的，總是會搭配一些肉和素材一起下鍋，為了測試出他的真實除味效果，炒了干辣椒，虎 皮 青 椒還有蛋花飯。整翻炒過程聞不到味道，油煙一產生就被快速吸走，連帶著辣椒味一併吸除，並且數值顯示都是在100以內，沒有升高，確實做到了淨化。

所以說米家側吸淨煙機S2，同時具備高速油煙機和空氣淨化器的兩種功能，可以說一台淨煙機=高速油煙機+空氣淨化器了。

而傳統的抽油煙機再貴，無非是加大了風量、濾油網清潔方便程度，而對於實際的油煙處理效果以及空氣質量的淨化效果都做的不好。

再來看下，米家側吸淨煙機S2的面板還擁有手勢操作、燈光開光、兩檔加爆炒模式調節、PM2.5顯示、WIFI連接功能。尤其是PM2.5顯示能夠實時監測家庭的PM2.5濃度，我們設置好自動換氣以後，如果PM2.5超過設定值以後，淨煙機會自動開啟換氣。

與傳統油煙機的大風量相比，米家側吸淨煙機S2的風量可以說並不大，但是風速很高，幾乎是傳統油煙機的數倍。我們知道風速較快的情況下，由於康達效應（也稱附壁作用），油煙沿著淨煙機的吸附面流動，在流經吸風槽時，油煙順勢就被吸走了。

而且米家側吸淨煙機S2的煙灶聯動可以通過米家APP進行設定，每次打火灶台，淨煙機就會自動打開。關火延時3分鐘後自動關機，吸淨廚房餘煙，讓空氣質量保持烹飪前和烹飪後一致。

它的灶台還支援支援1-180分鐘定時，到達設定時間之後即可自動熄火斷氣。遠程操控淨煙機、在線設置清潔提醒、開啟智能幹洗等功能。還能實現多設備智能聯動功能，時刻保持廚房空氣清新。

在清潔方面，米家側吸淨煙機S2採用的無油網設計，這大大減輕了家務負擔和後期維護成本，而且由於高速氣流所帶來的高離心力，所以油煙也不易黏附在菸槍內壁，吸附板上也不會出現油汙大分子，日常清潔我基本上就是使用抹布輕輕一抹就乾淨了，使得廚房保持乾淨整潔變得更加輕鬆

總體來說，米家側吸淨煙機S2顏值是杠杠的，它的BLDC直流變頻電機，可穩定輸出12m/s的高速風量，實現更強的淨吸效果。即使你在家爆炒辣椒也沒得一點油煙泄露，它是開放式廚房的首選，它不僅是一件實用的廚房電器，更是解決了廚房油煙等汙染物帶來的困擾。

所以，這款小米油煙機性價比非常高，品質優良，功能強大，是我廚房裡的一大亮點！無論是家庭還是商用都非常適合。