【鄧醫談養生】枸杞好,好在哪兒呢? - 台灣大紀元
《本草經集注》:「補益精氣,強盛陰道。」《湯液本草》:「主渴而引飲,腎病消中。」 (123RF)
文/鄧正梁(濟德中醫診所院長)
從中醫角度講,枸杞治肝腎不足,腰痠遺精,及頭暈目眩,視力減退,內障目昏,消渴等。補肝腎,益精血,明目,止渴。若腎虛遺精,可配熟地黃、沙苑子、菟絲子等;治肝腎陰虛,視力模糊,可配菊花、地黃等,如杞菊地黃丸;治消渴,可配生地、麥冬、天花粉等。
枸杞的好處:
⊙ 保護眼睛:枸杞含有大量的維生素A、β-胡蘿蔔素和葉黃素,可以預防飛蚊症、白內障和黃斑部病變,緩解眼疲勞和模糊。
⊙ 增強免疫力:枸杞含有多種抗氧化物質,如多酚、多醣和維生素C,可以清除自由基,延緩衰老,抵抗病毒和細菌,提高人體抗病能力。
⊙ 降血壓和血糖:枸杞含有多種胺基酸和微量元素,可以促進血管擴張,降低血壓和血脂,對高血壓和高血脂的患者有益。枸杞還可以降低血糖,對糖尿病患者有幫助。
⊙ 保護肝臟:枸杞含有多種生物活性成分,如多醣、類黃酮和生物鹼,可以抑制肝臟的脂肪增長,預防脂肪肝,促進肝細胞的再生,改善肝功能 。
⊙ 提高性能力:枸杞可以滋補肝腎,增加性腺激素的分泌,提高性能力和生育能力,對男性的勃起功能障礙和女性的更年期障礙有改善作用。古諺有云:出家千里,勿食枸杞。其色赤屬火,能補精壯陽,然氣味甘寒而性潤,仍是補水之藥,所以能滋腎,益肝明目,而治消渴也。
枸杞如何吃?
⊙ 泡水:將枸杞用清水洗淨,放入熱水中泡10分鐘左右,即可飲用。
⊙ 烹飪:將枸杞加入粥、湯、菜餚、點心中,一起煮熟。烹飪可以讓枸杞的油脂和胺基酸溶出,更有利於人體吸收。
⊙ 熬膏:將枸杞和其他中藥材一起熬煮成膏劑,每天服用一定量。熬膏可以提高枸杞的藥效,適合有特殊需求的人,但需要按照醫師的指示服用,避免過量或不合適。
⊙ 乾嚼:將枸杞用清水洗淨,晾乾後直接嚼食。乾嚼可以吃到枸杞的全部營養成分,但需要咀嚼細碎才能吸收。
⊙ 鮮枸杞直接吃:將鮮枸杞用清水洗淨,直接吃掉。鮮枸杞直接吃可以保留枸杞的鮮味和水分,但可能含有農藥殘留,需要注意清洗。
鮮枸杞。(公有領域)一般來說,枸杞可以天天吃,但每天的適量因人而異,一般建議為15~20克,約70~100顆。◇
富德手工醬油採用紀元農莊生產有機黑豆,. 黑豆品種承傳農莊主人媽媽57年來,不間斷種植黑豆,而留下來的台灣原生黑豆品種)加上自行生產的有機紫米。 循古法,從浸米煮飯 ...
2017年6月9日 — 桃園市觀音區有一座全台最大的枸杞農場——元音農場,負責人林榮祥大約18年前離開台北職場,回到老家整地經營,目前農場規模4公頃,其中2公頃種植枸杞。
2022年1月18日 — 大紀元時報- 台灣(The Epoch Times - Taiwan) की पोस्ट ... 許多人知道枸杞子可以明目,喜歡用它來泡茶、泡酒...
文/石方行【大紀元2017年12月08日訊】說到枸杞對於全天下的華人來說基本上都耳熟能詳,都知道它是灌木,耐寒、易生長,果實、葉子與根都可以入藥。其中果實可以食用、葉子 ...
2018年2月8日 — 【大紀元2017年07月06日訊】(大紀元記者楊容甄台灣桃園報導)聽到枸杞,就只是想到紅紅的枸杞子嗎?枸杞是一般人常用的養生藥材,也是經常入菜的 ...
2019年2月25日 — 悠閒的拿起一小包黑枸杞放入茶壺,冷水一沖立刻呈現出漂亮的紫藍色,像變魔術一樣,簡素訓說,在台灣大家熟知紅枸杞,殊不知黑枸杞才是稀世珍寶,是花青素 ...
外貿協會-台灣經貿網之花東宏宣英文版的商品介紹上架囉!即日起【台灣經貿網 ... 無硫金針3~5朵(只有無硫金針才可用於泡茶飲用)、紅棗2~3顆、枸杞15~20粒。 l做法 ...
台灣枸杞種植台灣苗栗有機枸杞台灣枸杞產地台灣枸杞哪裡買苗栗枸杞農場苗栗枸杞哪裡買 [no_relate_sql.name;block=a]
桃園「友禮」進軍東京國際食品展以禮展現在地食力-台灣好報
來訪鳥類數量與種類漸增候鳥認證太平溪濕地淨化身心.2024年2月27日.蘇俊吉「凡花是錦」系列作品個展彰化縣立美術館展出.2024...
啟動精準治療!NGS納健保含括19癌台灣第一個本土基因庫誕生
癌症長期位居臺灣十大死因之首,2023年的相關醫療支出近1,400億元,占國家總醫療預算近兩成,反映出癌症治療對健保資源的巨...
貴婦奈奈男友父母返台真相曝!黃立雄想保外就醫、爽用健保就連她也想投案
貴婦奈奈男友父母傳將返台接受調查。(圖/翻攝自貴婦奈奈臉書、報系資料照)初代網紅、部落客貴婦奈奈(本名:蘇陳端),過...
2024/05/06【早安嘉芬】立夏養生多吃時令水果夏日水果大盤點-民視新聞
糖度、甜度怎分辨?水果熱量排行早安+分報您知。#台灣新聞#TaiwanNews#民視新聞#FTV新聞#Taiwan--看
首見2例兒童MIS-C同時合併病毒或細菌感染!日韓BA.5創新高台灣不排除未來每日5萬例
中央流行疫情指揮中心今(7/29)公布國內新增22,983例COVID-19本土確定病例,另外有306例境外移入,並新增57例死亡。兒童重...
【想像台灣】健康天然的食補急凍保鮮保的黑白木耳露何文堯X巴部屋工房-YouTube
New452views·19:00.Gotochannel·清理血管,要吃什麼?9種食物保健心臟、心血管自然療法,柏格醫生DrBerg.柏格醫生中文健康知識•...
縣長張麗善化身春日農產響宴主廚雲林天菜讓消費者吃出美味健康-台灣新生報
張麗善縣長、張家憲主廚現場示範春日養生料理,包括結合雲林當季盛產的馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及安心雞肉,色香味俱全的「馬鈴...