吃宵夜哪有不變胖的?還真的有。 | 加恩的沙龍
身體肌肉沙龍研究蛋白質人員有益高蛋白吃宵夜加恩特定條件 文章 參考資訊
在特定條件下,吃宵夜可能對你的身體有益。
研究人員聚集一群有重訓習慣的女性,分成兩組。
一組在睡前喝下 30 公克的酪蛋白奶昔,另一組則在白天訓練後喝。
他們發現,兩組在脂肪代謝上並沒有顯著差別。
研究結論:你可以在睡前攝取蛋白質,而不會變胖。
另一個針對男性的健身者研究指出,睡前攝取 28 克酪蛋白,相對於對照組有更好的蛋白池合成率,能增加肌肉生長量。
而一項 2011 年的研究也指出,睡前攝取蛋白質對年老族群也有益處,能提供修補身體受損的必要養分,幫助維持體內蛋白質平衡。
這些研究都顯示,如果你吃的宵夜是高蛋白點心,那可能不但不會變胖,對身體肌肉合成還有好處。
▋只是,有一個大前提...
這些實驗,都是針對「有健身習慣的人」。
以及「老人」。
要安心吃高蛋白宵夜,只合成肌肉而不是脂肪,你的身體必須處在「需要不斷修補肌肉」的狀態下。
如果你長期久坐又沒在運動,研究指出睡前不論吃蛋白質或碳水,都還是會變胖。
所以,想吃宵夜嗎?喝一杯乳清吧。
不過,喝之前最好先深蹲三十下,或者,等個三十年。
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