運動後吃這些會讓你更胖!營養師揭露8大風險食物,連「高蛋白」都有潛藏危機 - ELLE
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英國公共醫療NHS(National Health Service)的Frankie Jackson-Spence博士分享,因為運動時,我們會消耗大量肌肉中儲存的能量,而且重量訓練或是激烈的跑步等運動會造成肌肉微撕裂(Muscle Micro-tear),這會促使肌肉蛋白合成,在肌肉修補之後變得更強壯,碳水化合物可以補充能量、確保肌肉正常運作,而蛋白質則可以幫助修復與促進肌肉生長,但要避免油脂,因為油脂會使碳水化合物與蛋白質的消化變慢。
因此在運動後的飲食,有一些其實是弊大於利,營養師艾咪萊特(Amy Wright)建議以下8種食物最好別在運動後吃。
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