健康網》大寒到! 漁業署教3養生法鈣含量最高是「它」
漁業署表示,冬季日照較少,容易缺鈣,補鈣不只避免出現骨質問題,還能協助心血管與肌肉健康,因此建議可攝取高鈣高鎂的「櫻花蝦」。(資料照)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕今(20日)是節氣大寒,代表冬天的最後一個節氣,也是一年中陰陽轉換的重要時機。對此,農業部漁業署表示,此時應補鈣,能協助心血管與肌肉健康,食材如櫻花蝦、鰻魚及白蝦;應補充含維生素B12食物,能維護腸胃系統,食材如台灣蜆、九孔、文蛤;應補充不飽和脂肪酸,能維護心血管疾病,食材如虱目魚、秋刀魚、金鯧魚。
補鈣 櫻花蝦鈣質較高漁業署在臉書[1]發文指出,冬季日照較少,容易缺鈣,補鈣不只避免出現骨質問題,還能協助心血管與肌肉健康。以100g含量來看,海產中鈣質最高為高鈣高鎂的「櫻花蝦」有2859mg,其次是連皮帶骨可食的「鰻魚」113mg,以及鈣、鎂完美比例的「白蝦」98mg。
請繼續往下閱讀...
養胃 台灣蜆維生素B12最高漁業署表示,大寒時期天氣較冷,容易讓腸胃功能失調,因此可多攝取富含維生素B12的海產。以100g含量來看,維生素B12最高的是「台灣蜆」有84.16μg,其次為「九孔」77.12μg、「文蛤」50.54μg。
漁業署表示,大寒時期天氣較冷,容易讓腸胃功能失調,因此可多攝取富含維生素B12的台灣蜆。(資料照)
護心 虱目魚不飽和脂肪酸高漁業署接著說,由於冬季氣溫低,也容易引發心血管疾病,因此降低膽固醇對人體大有好處,以100g含量來看,含有不飽和脂肪酸高的海產分別為「虱目魚」7190mg、「秋刀魚」4870mg、「金鯧魚」1705mg。
漁業署表示,由於冬季氣溫低,也容易引發心血管疾病,因此降低膽固醇對人體大有好處,以100g含量含看,含有不飽和脂肪酸高的海產為「虱目魚」7190mg。(資料照)
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP[4] 按我看活動辦法[5]
References
臉書 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)2024年1月20日 — 漁業署在臉書發文指出,冬季日照較少,容易缺鈣,補鈣不只避免出現骨質問題,還能協助心血管與肌肉健康。以100g含量來看,海產中鈣質最高為高鈣高鎂的「 ...
... 健康是有益的,對合法捕撈的鮪魚國人可安心享用。 我國對水產動物重金屬含量已有標準消費者可安心食用. 鮪魚等大型掠食性洄游性魚類在洄游過程中因環境及食物鏈關係會自 ...
2023年9月28日 — 專家建議,秋刀魚富含Omega-3脂肪酸,且低重金屬汙染,是適合中秋燒烤的高CP值魚類。而有民眾擔心秋刀魚受日本核廢水汙染,對此,漁業署掛保證,經持續對 ...
8 天前 — 不少人愛吃魚,除了美味,也能帶來健康好處,最為人知的就是魚類含有豐富的Omega-3,是保護心血管的救星!到底哪一種魚類Omega-3含量最高呢?美麗的營養師 ...
... 含量限值為2ppm,並於98年11月30日發布「水產動物類衛生標準」,讓民眾得以兼顧享用美食與維護健康。 國際間雖有對孕婦提出勿食用汞含量較高之大型洄游性魚類之警告 ...
[no_relate_sql.name;block=a]