總想喝咖啡恐是缺鈣！7種嘴饞反應身體警訊營養師教「冷靜吃法」補救又解饞

你是否常常覺得嘴饞，起床就想喝咖啡、下午想吃點零食，到了睡前甚至還想吃些炸物？小心這樣可能不只是嘴饞，而是身體發出缺乏某些營養的警訊。營養師高敏敏分享7種嘴饞狀況代表缺乏的營養素，也提供了適合補充的食物，幫你用更健康的方式，解決一時的口腹之慾。

1.想吃甜食

缺乏：鉻、能量。
建議補充：全麥吐司、水果、地瓜、燕麥雜糧。

缺乏鉻會影響胰島素功能，導致對糖的耐受性降低；而能量過少，也會讓身體想吃甜食補充。衛福部建議，每日飲食中，精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%，降至5%以下更好。

看更多：豆漿加它一起喝秒變補鈣王！豆漿功效防肌少症、降血脂[1]

2.想吃巧克力

缺乏：鎂、維生素B群。
建議補充：菠菜、堅果、燕麥、紫菜。

缺乏鎂、維生素B群容易導致心情低落、疲倦；而含糖巧克力可短暫升糖，可使心情愉悅。若真的想吃，建議吃無糖純巧克力解解嘴饞。

3.想吃肉、起司

缺乏：鐵、鈣、胺基酸。
建議補充：豬血、鴨血、牛奶、雞蛋。

長時間缺乏營養素，大腦會釋放「想吃」的訊息，補足缺失的營養素，所以如果老是想吃肉，或是特愛吃起司，有可能是身體的警訊。

4.想吃冰塊

缺乏：鐵，或荷爾蒙改變。
建議補充：紅莧菜、豬血、鴨血、奇異果、芭樂、柑橘。

缺鐵時，身體為了產生更多紅血球，會使體溫上升，導致想吃冰塊幫助降溫；在懷孕或更年期時荷爾蒙改變，也易燥熱嗜冰。

看更多：曾被譏最胖女演員！趙露思「一周佛系減肥菜單」曝光營養師加碼成功3祕訣更健康[2]

5.想吃炸物

缺乏：水、電解質、鈣。
建議補充：黑／白木耳、柳橙、電解質飲、牛奶。

想吃重鹹炸物，可能是身體因輕微脫水或電解質失衡，想試圖平衡所發出的警訊。

6.想喝酒

缺乏：鈣、蛋白質、鎂。
建議補充：小魚乾、黑芝麻、豆漿、綠色蔬菜。

想喝酒有可能是精神緊繃、想放鬆的警訊，而酒精會將壓制感情的大腦皮質功能減弱，因此會比較放鬆。平時也應避免飲酒過量傷身，女性每天不超過1個酒精當量，男性每天則不超過2個酒精當量。

一個酒精當量等於15克酒精（105大卡），大約等於啤酒375c.c.、紅酒110c.c.、水果酒150c.c.或是烈酒30～40c.c.，故男生一天可以喝的量就是女生的兩倍。

7.想喝咖啡、汽水

缺乏：鈣。
建議補充：起司、小魚乾、鈣、黑芝麻、紫菜。

想靠咖啡因提神，反而會讓鈣被過濾，缺鈣會導致精神緊繃，更渴望咖啡因，容易無限惡性循環。建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下，才不會對健康造成影響。

看更多：水喝太少也會糖尿病、失智？萬人研究結果吃驚！身體出現5狀況快喝水[3]

高敏敏提醒，除了補充對應的營養素，也要規律的生活，不熬夜、充足睡眠，有規律運動的習慣，並且充足飲水（一天2500～3000c.c.）。如果真的想吃零食，記得「淺嘗即可」，切勿貪多，以免該補的營養沒補到，熱量負擔卻一直往上加，在嘴饞之前，也先吃上述建議補充的食物墊墊胃，讓自己冷靜一下。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／高敏敏營養師[4]

→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】[5][6][7]

更多健康2.0報導
對抗口腔癌飲食怎麼吃？缺乏這些營養素恐罹癌！咖哩1吃法美味、抗腫瘤
高血脂、糖尿病、痛風患者聚餐怎麼吃？3大飲食禁忌不怕疾病發作惡化
鍋貼都燒焦，醫喊「根本致癌物」吃了會怎樣？醫：喜歡吃煎「恰恰」要小心
[8][9][10]

本文由健康2.0授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章[11]

References

豆漿加它一起喝秒變補鈣王！豆漿功效防肌少症、降血脂 (health.tvbs.com.tw) 曾被譏最胖女演員！趙露思「一周佛系減肥菜單」曝光營養師加碼成功3祕訣更健康 (health.tvbs.com.tw) 水喝太少也會糖尿病、失智？萬人研究結果吃驚！身體出現5狀況快喝水 (health.tvbs.com.tw) 高敏敏營養師 (www.facebook.com) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly) 對抗口腔癌飲食怎麼吃？缺乏這些營養素恐罹癌！咖哩1吃法美味、抗腫瘤 (health.tvbs.com.tw) 高血脂、糖尿病、痛風患者聚餐怎麼吃？3大飲食禁忌不怕疾病發作惡化 (health.tvbs.com.tw) 鍋貼都燒焦，醫喊「根本致癌物」吃了會怎樣？醫：喜歡吃煎「恰恰」要小心 (health.tvbs.com.tw) 原始文章 (health.tvbs.com.tw)

[no_relate_sql.name;block=a]