健康網》早餐麵包別超過「1顆拳頭」! 營養師推4種減重早餐
營養師推薦的減重早餐有起司蛋吐司、饅頭夾蛋、地瓜加茶葉蛋、燕麥牛奶;示意圖(圖取自photoAC)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕減重時期的早餐應該怎麼吃才對?營養師劉怡里表示,澱粉要選能幫助頭腦清醒的,比如高纖澱粉,也可以選擇1個拳頭大的全麥麵包、全麥饅頭,蛋白質可選蛋類或食用雞胸肉、烤煎肉片、水漬鮪魚。推薦的減重早餐有起司蛋吐司、饅頭夾蛋、地瓜加茶葉蛋、燕麥牛奶。
4種減重早餐推薦劉怡里在臉書專頁「劉怡里營養師[1]」發文指出,澱粉要選擇能幫助頭腦清醒的,像是高纖澱粉,比如燕麥、烤地瓜、烤馬鈴薯,如果真的想吃麵包,可以選擇全麥麵包、全麥饅頭,1個拳頭大的比例是最好的。蛋白質的部分可以選擇雞蛋類的,比如水煮蛋、茶葉蛋;也可以選擇雞胸肉、烤煎肉片、水漬鮪魚。
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劉怡里也推薦了4個健康的減重早餐,比如起司蛋吐司、饅頭夾蛋、地瓜加茶葉蛋、燕麥牛奶,她也提醒,可以多補充一點水果。
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