空腹喝酒更有感?研究顯示罹癌風險增胃癌機率大增56%
天氣[1]冷,不少民眾都會小酌一杯想暖暖身,不過醫師提醒,喝酒千萬不要空腹,因為研究顯示空腹喝酒的人,罹癌風險明顯增加,尤其胃癌風險增加56%。
重症科醫師黃軒提醒,研究人員分析來自英國大數據,34萬筆的資料顯示,與隨餐喝酒的人相比:「空腹喝酒的人,得到腸胃道的癌症風險,增加了10%」,甚至,罹患胃癌風險增加56 %;罹患肝癌風險增加42%;罹患大腸癌風險增加17%。
此外,研究人員也發現,空腹喝酒的人,更容易在40歲之前,就罹患腸胃道的癌症,其風險增加了30 %,醫學叫這些年輕罹癌的患者為「早發性癌症」。除此之外,在60歲以上的「緩發性癌症」風險也增加8%。
不過為何空腹喝酒比較容易罹患癌症?黃軒指出,食物可以延遲胃排空,減少酒精吸收。因此在空腹喝酒之下,我們的酒精解毒酵素A D A H也比較偏低,會導致酒精清除力降低,在這樣的狀況下,酒精代謝物,會直接通過反覆刺激腸道發炎,提早形成癌化環境,使得腸胃道的罹癌風險增加。
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References
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