過年「吃對水果」整年都好運!3種水果增免疫力:預防感冒要吃它
蘋果:「平」安一整年
有個耳熟能詳的說法是「一天一蘋果,醫生遠離我」,顯現出蘋果的營養價值備受肯定。世界各地都有產蘋果,種類高達好幾百種。在台灣,日本富士蘋果很有名,然而台灣原本就有產蘋果,例如秋季特有的蜜蘋果,口感和營養不輸國外。
蘋果有高含量檞皮素,是種多酚類成分,有「天然抗組織胺」之稱,能幫助抑制過敏反應。此外,蘋果當中的多酚類能降低內臟脂肪,且能有效降低壞膽固醇,維護心血管健康。蘋果外觀紅潤,不但是過年必吃水果,更是贈禮的喜氣好選擇。
延伸閱讀:
失眠睡不好?就吃水果吧!營養師教你吃「3大助眠水果」一覺到天亮[1]
橘子:大「吉」又大利
橘子含有豐富維他命C,對於人體吸收鐵質,扮演重要角色。橘子被美國癌症學會列為前30大抗癌蔬果,因為橘子含有的維生素C有抗氧化作用,可抑制致癌因子生長。
傳統觀念總認為感冒不能吃橘子,然而近年不論中西醫皆認同,橘子富含維他命C,能增強免疫力,甚至有潤燥化痰的效用,有「熱咳」症狀者可適量食用。
橘子果肉外層的白絲又叫「橘絡」,是抗氧化高手,能有效預防感冒或緩解症狀。吃發泡錠,不妨考慮高維生素C的天然水果。
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洗腎腎衰竭千萬別吃香蕉、釋迦、奇異果!營養師建議「5大低鉀水果」[2]
棗子:「找」到幸福過好年
市面上最常見的棗子種類是「蜜棗」,愈綠愈脆口,愈黃愈清甜,最適合食用時機為略帶黃綠色時。棗子為高鉀水果,每100克鉀含量達180毫克,同樣重量蘋果鉀含量約為110毫克;鉀離子可預防高血壓,幫助排除人體多餘的納離子,以調節血壓維持穩定。
棗子外型圓滾,讀音和「找」相近,諧音象徵「找到幸福」的美意祝福,過年期間擺設在家中可增添吉祥喜氣。
(本文獲人間福報授權轉載,原文為:過年必吃水果 養生顧健康[3])
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References
失眠睡不好?就吃水果吧!營養師教你吃「3大助眠水果」一覺到天亮 (www.uho.com.tw) 洗腎腎衰竭千萬別吃香蕉、釋迦、奇異果!營養師建議「5大低鉀水果」 (www.uho.com.tw) 過年必吃水果 養生顧健康 (www.merit-times.com) 《優活健康網》line好友 (line.me)抑制免疫系統免疫系統失調怎麼辦免疫力下降要補充什麼增強免疫力食物快速提升免疫力增強免疫力維他命過年水果禮盒免疫系統過度活躍免疫力指數濕 疹 免疫力 太 強 [no_relate_sql.name;block=a]
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