過年大吃大喝也不怕胖!中醫師教你一步驟「DIY減脂茶」,不用再買無糖綠茶,怕水腫就喝它
每年一過年,平常堅守的減肥原則,彷彿瞬間就煙消雲散!毫無節制的大吃大喝,一不小心就讓體重失守了。想要滿足口腹之慾,不妨試試曾宜萱中醫師這不藏私分享的DIY減脂茶菜單,讓想維持完美體態的你,再也不用隱忍口腹之慾了。
「涼、甘、苦」茶飲,最利瘦身
還在喝無糖綠茶嗎?曾宜萱中醫師就分享說,以「中醫食療」取代減重保健品的概念,就是不錯的年節減肥飲選擇,透過中醫藥材,沖泡成性「涼、甘、苦」的茶飲,並在餐後飲用,就能促進脂肪細胞代謝、減少脂肪酸合成,就算大吃大喝,也不用擔心吃多了體重失守呢。
減脂茶,首推「決明子茶」
決明子茶|薏仁湯第一款減脂茶推薦,就是「決明子茶」!
曾宜萱醫師解釋說,決明子不但富含多種維生素與胺基酸,能夠除降低膽固醇、幫助腸道乳動外,還具有抗菌、抗發炎與保護眼睛的效果,長期飲用既能保持身材,又能改善肌膚狀態、水亮雙眼,是養生養顏的必備藥材。
建議使用上,不妨將炒過的決明子,以熱水悶泡5分鐘並去除殘渣,再依個人喜好加入山楂、冰糖、蜂蜜等材料沖泡就可以。建議大魚大肉、過年品酒後,搭配決明子茶有助於身體消化、促進代謝、利水排濕,更能去油解膩呢!不過,提醒手腳冰冷者、低血壓、生理期、孕婦或是腸胃不好的人,都要控制飲用分量。
消水腫,就要「薏仁湯」
決明子茶|薏仁湯除了過年飲食的油脂堆積,對於大多數媽媽來說,最困擾的莫過於水腫問題,真的讓人困擾不已!不過,對於身體水腫或是代謝緩慢的虛胖體質,曾宜萱醫師就推薦「薏仁湯」!準備好薏仁,在製作上以適量開水烹煮薏仁直至沸騰,之後小火悶煮20分鐘後,繼續關火再悶30分鐘,最後適度加入蜂蜜提升口味層次就可以。
薏仁具有極高的營養價值,能幫助降血糖、血脂、消腫利尿,同時於餐後飲用可減少油脂吸收,更具備美白功效。不過,糖尿病、腎臟病或是生理期、孕婦要注意外,建議蜂蜜少量避免,避免血糖升高的問題。
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