【時事多面睇】營養師指生酮飲食非人人適合提醒市民小心飲食 - 無綫新聞TVB News
營養師小心新聞市民無糖普通NewsTVB聲稱甜品店Sharon十分相似 文章 參考資訊
發佈日期: 2024-02-08 23:01
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近年興起生酮飲食,市面上更出現生酮年糕等產品,聲稱較傳統年糕更健康,但營養師就說並非人人適合,提醒市民小心飲食。 生酮飲食、即是透過進食無澱粉及高脂肪的食物,達到減脂效果。臨近農曆新年,有商店推出生酮年糕,聲稱較為健康。 生酮甜品店主Sharon說︰「跟普通年糕十分相似,而且是健康、無糖。因為生酮食譜,是不會有澱粉質,我們也不用精製糖。」 有營養師就說,即使生酮年糕減了糖和澱粉質,也不可以吃得太多。 註冊營養師林思為指出︰「可能用了椰汁、椰粉,甚至乎可能用了一些甜味劑去做調味,這些都是符合生酮飲食條件的產品,但又是說一句,是否買了年糕回來可以任食呢?其實都不是,都要控制份量,配合體重控制進度。」 想過一個吃得開心又健康的新年,有營養顧問就說,其實只要調節好食量,也可以間中「放肆」一下。 營養顧問中心負責人黃穎瑜表示︰「下午茶我吃了一些糕點,晚上那一餐就可以將本身原本決定吃的那一碗飯,原來將它扣減一點,令整體熱量上攝取其實沒有超出大家的想像太多,盡量平衡攝取量。」 她強調,健康飲食習慣要持之而恆,才能達到控制體重的效果。 點擊觀看節目重溫[1]References
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