健康網》龍年健康好運到! 國健署:5招健康煮、均衡吃
國健署授5招幫助民眾「健康煮、均衡吃」;圖為情境照。(圖取自freepik)
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕龍年初始,新的一年如何「健康煮、均衡吃」是許多人關注的重點,對此,國民健康署在臉書專頁[1]發文提供5招,讓您健康營養好運到,包含多元烹調增變化、優質蛋白聰明吃、全榖雜糧選原態、繽紛蔬菜巧搭配、湯品油脂勿忽視。
●第1招:多元烹調增變化
從傳統的油炸、油煎春節美食改為烘烤、清蒸、汆燙等較沒有油或油煙的煮法。
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●第2招:優質蛋白聰明吃
年節期間經常吃到不同種類的肉類,建議民眾可以與親朋好友分食共享,有機會品嘗更多樣的美食,並選擇肪含量較低的鮮蝦、花枝、雞肉等。
●第3招:全榖雜糧選原態
建議年菜中的米糕,替換為紫米、糙米、胚芽米,文獻指出每日攝取全穀雜糧(約90g)能夠有效降低約15%罹患高血壓的風險。
●第4招:繽紛蔬菜巧搭配
可以準備新鮮蔬菜,適量加入肉品或湯品年菜中一起烹煮或是配上新鮮蔬果,能提供多元的植化素、提升抗氧化力外,也含有膳食纖維能夠促進腸胃蠕動。
●第5招:湯品油脂勿忽視
國健署建議,民眾在準備湯品時,亦可將湯品燉煮完成後,放置冷卻後,將上層油脂撈出再適度加熱,減少油脂攝取。
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#1 健康網》龍年健康好運到! 國健署:5招健康煮、均衡吃
5 天前 — 健康網》龍年健康好運到! 國健署:5招健康煮、均衡吃 ; 第1招:多元烹調增變化 ; 第2招:優質蛋白聰明吃 ; 第3招:全榖雜糧選原態 ; 第4招:繽紛蔬菜巧搭配.
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#2 衛生福利部國民健康署 健康九九+網站
健康九九+網站- 建置於1998年10月,由國民健康署維護,定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識。
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#3 衛生福利部國民健康署
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#4 「健康5招」搭配「我的餐盤」 讓你龍年健康營養好運到
迎接2024青龍年,龍代表著尊嚴和智慧,更代表著好運和吉祥,家家戶戶迎新慶團圓,如何「健康煮 均衡吃」,國民健康署教您5招,讓您健康營養好運到!
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#5 媽咪好孕館
階段分類. 孕前準備 · 孕期健康 · 生產照護 · 產後照護 ; 議題分類. 疾病篇 · 檢查篇 · 營養篇 · 臨床指引 ; 網站芳鄰. 國民健康署孕產婦關懷網站 · 孕婦衛教手冊網站 · 送子 ...
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#7 112年臺北市「長者量六力.健康好幸運」ICOPE抽獎活動辦法
邀請民眾一起加入衛生福利部國民健康署「國健署-長者量六力LINE@」,不僅可以評估長者6大身心功能(認知、行動、視力、聽力、營養及憂鬱)還能抽大獎!總獎額高達8萬元!
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#9 【公告】(國健署)112年「職場健康促進表現計分表」9月份得獎 ...
2023年10月11日 — 快來看看,9月份的幸運得主是你/妳嗎? 112年「職場健康促進表現計分表」9 ... 網站經費由國民健康署運用菸品健康福利捐支應. X. 新聞消息 健康促進推動 ...
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#10 新聞
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