洪鈞培基金會公益講座-消除脂肪肝5要點
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一項研究顯示,體重正常但有脂肪肝[1]者與肥胖且有脂肪肝者一樣,糖尿病與高血壓的風險比較高,肝纖維化程度[2]也與肥胖且有脂肪肝者差不多。
由洪鈞培文教基金會、新北市立圖書館主辦的「身心健康‧快樂生活」公益系列講座,邀請臺大醫院內科部胃腸肝膽科主任劉俊人教授主講「肝臟健康‧快樂生活」。
脂肪肝意指肝內的脂肪(主要是三酸甘油酯)含量超過全肝重量的五%。肝組織切片顯示超過一○%以上的肝細胞有脂肪空泡堆積。
一般民眾約十五%至三○%有脂肪肝;肥胖病友約有六○至七十五有脂肪肝、二○至二十五%有肝炎、二至三%有肝硬化;第二型糖尿病病友約有七十五%有脂肪肝。
非酒精性脂肪肝(NAFLD)可分為二種:一、單純脂肪累積,約佔九○至九十五%,這是指肝細胞內有油脂堆積,主要是三酸甘油脂,這種情形很少變成肝硬化、肝癌,但也不是絕對,因為肝發炎指數的表現會有波動性,像是每三個月或半年檢查一次結果都正常,但二次中間可能有不正常,正好沒有檢查出來。因此,長期追蹤下來,少數肝臟仍有纖維化。二、非酒精性脂肪性肝炎,即脂肪肝引發肝炎,約佔五至一○%。與B型、C型肝炎病毒一樣,一但肝臟有發炎及纖維化情形,將來可能變成肝硬化、肝癌。
那些族群容易得到脂肪肝,常見的有:肥胖、第二型糖尿病、血脂異常、代謝症候群、營養過剩、多囊腫卵巢症候群。然而,比較少見的則有:甲狀腺功能減退症、阻塞性睡眠呼吸中止、腦垂體功能減退、性腺機能減退、胰十二指腸切除術、牛皮癬。
消除脂肪肝五要點:一、正常作息;二、咖啡是有益處的,應戒菸、戒酒;三、均衡飲食,吃營養不吃熱量,熱量限制是不可缺的,建議可採地中海飲食;四、適當運動,有氧運動和阻力運動都可以改善脂肪變性,建議每周至少運動一五○分鐘;五、維持理想體重,肥胖者建議減重七至一○%。
References
脂肪肝 (tw.news.yahoo.com) 肝纖維化程度 (tw.news.yahoo.com)[no_relate_sql.name;block=a]
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