減肥瘦不下來?中醫3招讓代謝力翻倍變易瘦體質
對於減肥[1]來說,最重要的一件事就是提升代謝力[2]。代謝力不佳,不僅容易肥胖,還容易疲勞、體力和免疫力變差,甚至皮膚乾燥、指甲易脆裂。中醫師推薦5種能提升代謝力[3]的常見食材,以及有助提升代謝力的茶飲和穴道按摩,這3招長期堅持下來,可以幫助你變成易瘦體質[4]。(推薦文章:4分鐘運動提升代謝力、速效燃脂[5])
「代謝力」,也就是「人體新陳代謝燃燒了多少能量」,大致可分為三個部分:
第一部分:基礎代謝率,指一個人每天在靜息狀態之下,維持基本生命功能所需的能量。不同的年齡、性別、身高、體重的人會有不同的基礎代謝率。
第二部分:身體活動所需的能量。透過有氧運動或無氧的重訓都可以提升人體的代謝能力,一般的日常活動,如走路、做家事、搬東西,都會消耗能量。
第三部分:食物的熱效應,指人體攝取食物後,在消化、吸收、 合成身體成分等過程中的熱量消耗。一般而言,蛋白質的攝食產熱效應最高,約占攝取熱量的25~30%。也就是說,當吃下100千卡的蛋白質食物,只剩下70~75千卡能被人體當作能量來源;醣類次之,約占6~8% ; 脂肪最少,約占4%左右。可以看出,消化蛋白質會比消化脂肪或澱粉需要更多能量。
人體消化蛋白質會比消化脂肪或澱粉需要更多能量。(Shutterstock)提升代謝力[6]方法一:5種食物改善痰濕體質
台灣明悅中醫診所朱益智醫師認為,中醫認為肥胖多為痰濕體質所造成的,痰濕就是身體裡積聚較多不能夠被利用、代謝的水分,這些水分又被稱為濕氣。當濕氣一多,就會增加身體的慢性發炎。而濕氣又主要集中在脾胃中,恰好人吃進去的食物也是集中在脾胃消化,消化過程所產生的過多的水濕,會慢慢積聚,被身體烤乾,變為濃稠的痰濕。
痰濕不是只停留在脾胃中,它會隨著機體運作跑到身體各個部位,變成皮下脂肪、內臟脂肪,還會跟著人體的經絡進入關節中,變成關節炎或五十肩,甚至進入血液中,變成膽固醇或三酸甘油脂等血脂肪。
中醫認為提升代謝力就是選擇吃不容易讓脾胃產生痰濕的食物,或是從加速痰濕代謝的食物著手,朱益智推薦5種最能幫助提升代謝力的常見食材。
提升代謝力 5種常見食材
1. 黃豆
中醫有「以形補形」的說法,黃豆的形狀像腎,所以黃豆又稱為「腎之果」,具有良好的補腎功效,而腎掌管生長、發育、生殖、主水液代谢等。黃豆的作用主要是啟動腎陽功能,腎陽是將腎中的水氣,也就是腎水提取到身體各部位被利用,腎水代表的是生命力,所以腎水源頭愈有能量,就能將身體的機體運作得愈好。
黃豆除了入腎可以增加人體能量運作、提升代謝及增加身體的修復能力,同時黃豆也能增加脾胃運作的順暢,就可以提升痰濕代謝的速度。從營養學的角度來說,黃豆的植物性蛋白質含量高,也呼應了現代醫學談到蛋白質的生熱效應較高的概念。
具有良好的補腎功效,植物性蛋白質含量高,有助於提升人體代謝力。(鄧玫玲/大紀元)2. 深海魚
深海魚特別是鮭魚或白帶魚含豐富的Omega3,幫助對抗發炎,可以說是血管的清道夫。另外中醫認為,不同的食物有不同的特性,對身體會帶來不同的影響和功效,魚屬火性食物,可以增加能量代謝、促進循環。
3. 咖啡
現在醫學營養學已證實咖啡可以促進燃脂、分解三酸甘油脂。
但任何事物都有它的兩面性。中醫視咖啡為火性食物,能夠把腎的腎火提出來使用,所以喝了咖啡人會感覺到精神,但長期靠咖啡來提精神、減脂,也必定會造成骨質流失。另外火性的咖啡會讓人口乾舌燥,所以不適合熱性感冒患者、喉嚨偏乾者、喉嚨痛及乾咳的人。
4. 辣椒
辣椒屬辛苦微溫食物,苦就有沉降的特質,往大腸及肛門走,所以很多人吃了辣椒會跑廁所,這是因為有辣椒素的關係,辣椒素也會刺激身體代謝,但辣椒多了會造成身體發炎,同時辣椒有耗氣跟破氣的特質,氣不足,則神疲乏力,精力不支。所以虛性體質、脾胃功能不好、胃潰瘍患者,不適合多吃辣椒。
5. 菇類
現代醫學研究發現,香菇多醣體[7]對於對抗腫瘤有極大幫助。中醫稱腫瘤為症瘕積聚(指腹內積塊,或脹或痛),同樣頑固的痰濕也類似症瘕積聚,所以用香菇可破解比較難化解的脂肪,也有助於身體代謝。
提升代謝力方法二:1道茶飲
除了上述5種食物,朱益智還推薦一道中藥茶飲以增強代謝力效果,製作方法簡單,只需要準備幾樣常見藥材。
配方:
黃耆一錢半到兩錢(一錢為3.75克)、黨參一錢、枸杞子一錢半、澤瀉一錢、荷葉兩錢。
作法:
用600毫升的水沖泡,悶5到10分鐘即可,做為一天的開水飲用。
一道提升代謝力的中藥茶飲。(健康養成記/大紀元)提升代謝力方法三:常按3穴位
中醫認為常按摩這3個穴道可輔助提升代謝力:
1. 勞宮穴:手握拳時,中指按到的位置,就是勞宮穴。勞宮穴屬心包經穴位,心包經指的就是血管內壁的意思,所以血管內壁要健康,促進血管內的廢物代謝可以按壓勞宮穴,或是上課、工作感到疲累,心跳太急太快,火氣過旺,按壓勞宮穴也可以幫助提振精神及緩和情緒。
2. 豐隆穴:位在腳外踝跟外膝眼連線的正中間,脛骨旁開往外兩指幅的位置。按壓豐隆穴是用來代謝身體裡的痰濕,所以多用在瘦小腿水腫,血管內的血脂肪也類似痰濕的概念,所以有助於代謝血管內的廢物。
3. 陰陵泉穴:位于內側膝蓋往下滑到骨頭的凹陷處。按壓陰陵泉穴可代謝水濕,幫助啟動身體能量。
中醫認為常按摩這3個穴道可提升代謝力。(大紀元合成)觀看視頻:【今日專家】 朱益智醫師,明悅中醫診所,專長:自律神經失調、失眠、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、感冒咳嗽。專業教練Yang Amber教你高強度間歇訓練4分鐘Tabata運動,大大提升身體代謝力。
身處紛亂之世,心存健康之道,就看健康1+1[8]!◇
責任編輯:李凡
References
減肥 (www.epochtimes.com) 代謝力 (www.epochtimes.com) 提升代謝力 (www.epochtimes.com) 易瘦體質 (www.epochtimes.com) 推薦文章:4分鐘運動提升代謝力、速效燃脂 (www.epochtimes.com) 提升代謝力 (www.epochtimes.com) 香菇多醣體 (www.ncbi.nlm.nih.gov) 健康1+1 (www.epochtimes.com)[no_relate_sql.name;block=a]
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