朱古力好處|黑朱古力抗抑鬱降血糖防中風8好處!飲酒人士要多吃?
動脈硬化大腦中風影響蛋白質活化人士飲酒香港降血糖神經細胞朱古力抗抑鬱 文章 參考資訊
朱古力是全球最受歡迎的點心之一,其濃郁香氣和絲滑口感征服了無數大小朋友的味蕾。
近年來,許多人選擇購買黑朱古力吃,品嘗美味還能維護心血管健康,朱古力包裝上所標示的可可含量百分比愈高,代表其中的可可固形物比例愈高,通常也伴隨著口感更為濃厚的苦味。
黑朱古力8大益處(按圖看清👇👇👇)
黑朱古力的成分有什麼?
黑朱古力的製作原料「可可」含有豐富的多酚物質,包括表兒茶素(epicatechin)、兒茶素(catechins)、花青素(anthocyanins)、原花青素(proanthocyanidins)等。這些「可可多酚」對人體具有抗氧化的功效,能夠有效阻擋新陳代謝過程或外部環境(如空氣污染、紫外線、輻射、壓力、抽煙、飲酒等)引起的自由基生成,進而達到保護細胞的作用。
黑朱古力有著眾多好處,愈來愈多科學研究顯示,食用黑朱古力對人體健康有以下優點:
1. 調節血壓
可可多酚能幫助調節收縮壓和舒張壓。
2. 改善血脂
可可多酚能提升高密度脂蛋白膽固醇(有益的膽固醇),同時減少低密度脂蛋白膽固醇(有害的膽固醇)。
3. 穩定血糖
可促進胰島素敏感度,有降血糖的效果。
4. 抗氧化力
具有強大的抗氧化作用,能夠有效清除體內自由基,進而實現抗發炎和調節免疫功能的效果。
5種吃黑朱古力需要忌口的人(按圖看清👇👇👇)
相關閲讀:食物陷阱|黑朱古力護心抗氧化降膽固醇 免頭痛胃灼熱5類人忌吃[1]
5. 保護心臟
可可多酚有助於保護血管內皮細胞,減少心血管疾病風險,進而預防中風和粥狀動脈硬化。
6. 促進大腦健康
可可多酚對活化腦神經細胞蛋白質有積極影響,有助於促進大腦的健康功能。
相關食譜:【朱古力食譜】自製日本生朱古力 綿密軟糯入口即溶情人節必學![2]👇👇👇
7. 抗抑鬱
黑朱古力中的色胺酸有助於生成抗抑鬱的血清素,有助於穩定情緒。
8. 抑制食慾
黑朱古力中的咖啡因能夠刺激人體交感神經,達到抑制食慾的效果。
延伸閱讀:
愛吃巧克力、薯條會改變大腦?營養師揭「這 10 種」食物大腦易成癮![3]
【本文獲「Heho健康[4]」授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
食物陷阱|黑朱古力護心抗氧化降膽固醇 免頭痛胃灼熱5類人忌吃 【朱古力食譜】自製日本生朱古力 綿密軟糯入口即溶情人節必學! 愛吃巧克力、薯條會改變大腦?營養師揭「這 10 種」食物大腦易成癮! (npower.heho.com.tw) Heho健康 (npower.heho.com.tw)降血糖穴位降血糖的茶降血糖食物表控制血糖不能吃的東西有哪些怎樣可以馬上降血糖降血糖的食物和水果快速降血糖的食物 女人幫 尿失禁 影響壓力 火燒兒童醫院 樂園 主題
林志穎爆瘦10公斤!「肌肉都沒了」重練要6倍時間?醫:避免肌肉流失要做2件事
男神林志穎自今年7月車禍以來,病情受到全民關注。已經回到家中休養的他日前在臉書發文,指出自己會好好休養,重回工作崗位...
天氣寒冷打邊爐也會爆血管中風?頭痛肩頸痛要小心!4招保命護血管-CCUE.ca
保暖不足可能會爆血管!有營養師指,冬天容易突然爆血管,引發中風或心肌梗塞,打邊爐飲食不當也會增加風險!她表示,有3種...
膝蓋突現瘀青2週未消29歲日男就醫才知罹血癌剩3個月性命
日本男子蝦名聖也膝蓋突然出現瘀青,就醫後被告知罹患血癌。(圖/翻攝自seiyaaaaaaaIG)一名29歲日本男子的膝蓋突然出現大...
人夫中風癱瘓4年妻想離婚他只求「小孩別改母姓」|CTWANT
人夫中風4年,妻子想離婚。(示意圖/Pexels)屏東一名女子小萱(化名)跟男子阿國(化名)婚後有1子,但2020年阿國中風,喪...