健康網》糖友飯前「做1動作」 3個月糖化血紅素11.6降至5.9
醫師洪建德提醒,想控制好血糖,其實最重要的就是均衡的營養;圖為情境照。(圖取自photoAC)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕血糖穩不穩定大多是「吃」出來的,因此,均衡飲食是維持血糖重要關鍵。醫師洪建德分享案例,一名女患者採用均衡飲食,三餐皆會拍照記錄,在3個月之內,糖化血紅素從11.6降至5.9,血糖偵測也已達平均100上下,為了安全起見,醫師也停止口服降血糖藥,只用最輕的口服降血糖藥,早晚各半顆就很有效。
為什麼多數的人沒辦法緩解血糖?一七美生活診所新陳代謝科醫師洪建德在臉書粉專「糖尿病心法.洪建德博士[1]」發文解釋,有一些人很快就達到目標,有一些人看了很久的醫生,血糖還是很高,因為他生活數十年如一日,都是升糖高的食物吃吃喝喝、從來不願自己偵測血糖、偵測血糖之後就大吃大喝,做表面工作。
請繼續往下閱讀...
一名女患者採用均衡飲食,三餐皆會拍照記錄,在3個月之內,糖化血紅素從11.6降至5.9。(圖取自洪建德臉書粉專)
均衡營養 主食不要磨粉洪建德表示,「很多人可能會這邊看那邊看,到處在偵測看我有沒有說不對。」但這個方法從1982年到現在,已經讓幾萬個人血糖降低。想控制好血糖,其實最重要的就是均衡的營養,為什麼每一天要去找奇怪的食物來證實血糖不高呢?為什麼主食一定裡面要加很多的油脂呢?為什麼吃的主食一定要磨粉呢?
洪建德說明,假如那麼喜歡小麥,或很喜歡大麥,那就直接煮大麥飯,小麥飯來吃。因為米飯為全穀粒,澱粉原生的結構沒有被破壞。但是麵粉,即使全穀粒去磨粉,都沒有抑制升糖效果,一切都是幻覺。
碳水化合物這樣吃到底碳水化合物要怎麼吃?洪建德[2]主張,不要吃磨粉的澱粉,主食保持長效澱粉的原來整粒或整塊。至於比例,碳水化合物含量占一天攝食的50到55%的熱量時,是活命最久,低碳水化合物飲食,就是小於40的時候,就開始上升。相反地雖然高碳水化合物飲食,在喬士林糖尿病中心Joslin得到證實對糖尿病有益,但是大於70%的高碳水化合物飲食,的確不好調配,而且也漸漸會上升死亡率。
洪建德強調,其實光用「%」佔率來說飲食是不容易,因為同樣佔率的飲食,內容不一樣,對健康的影響也會不一樣。但是以一般人而言,所吃的飲食,還是建議要遵守世界各國的衛生部推薦,各個醫學會的推薦為宜,40至70%碳水化合物熱量佔率。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[3]。
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[4]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP[5] 按我看活動辦法[6]
References
糖尿病心法.洪建德博士 (www.facebook.com) 洪建德 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)[no_relate_sql.name;block=a]
照護線上|老人斑突然增加很多,可能是腸胃道癌!5種跟重大疾病有關的皮膚病灶|50+
文/白映俞主圖/Shutterstock內文圖片/照護線上提供責任編輯/吳丹華、陳莞欣編按:脂漏性皮膚炎好嚴重?身上的老人斑突然...
餐盤這樣擺吃飽又能瘦!「211餐盤減肥法」控糖不復胖營養師曝餐前1動作助減重
很多人減肥減得快,但不復胖才是真的瘦!營養師高敏敏提供「211餐盤減肥法」,餐盤擺吃得飽還不用挨餓,幫助不復胖又能控糖...
工作讓你感到筋疲力盡?印度瑜珈冠軍推薦2動作,幫你找回心靈的平靜
photos放大顯示本週延續”炎夏瑜珈術”的主題,我們來談談如何在燥熱的夏日戰勝壓力,找回內心平靜。瑜珈練習可以讓身體、精神...
1料理方式讓糖化終產物多100倍!對抗發炎衰老,先學會改用3招烹調-早安健康
【早安健康/克里斯多夫.哈迪(全人治療醫學醫師)、馬蒂.加拉格爾(體能權威級教練)】不吃高果糖玉米糖漿和糖類與酒精一...
2024白沙屯媽祖遶境》扛神轎「富貴包」又大又腫?快做2伸展操舒緩-優活健康網
又到每年媽祖繞境的熱潮!白沙屯媽祖進香遶境為苗栗縣通霄鎮一年一度、代代相傳的重要宗教儀式,每逢繞境總是會有許多人扛轎...