春天忽冷忽熱易引發心血管疾病營養師力推食補 - 鏡新聞
三高患者注意! 忽冷忽熱易引心血管疾病
近日氣候變化多端 ，日夜溫差大，醫師指出，比起冬天持續低溫，忽冷忽熱的天氣更容易增加猝死風險。天氣突然轉冷，三高患者、有心血管疾病家族史，或是肥胖、健檢單有紅字異常的話都要特別留意，因爲這些族群血管彈性差，天冷容易導致血管突然收縮造成血壓上升，增加猝死風險。不少有心血管疾病家族史的民眾也表示，會更注意爸媽的健康，並留意自身身體狀況。
心血管疾病注意保暖 高纖食物有助降膽固醇
為了預防心血管疾病，醫師跟營養師都建議平時可多加攝取燕麥、紅蘿蔔、洋蔥、水梨等高纖食物，幫助身體中的膽固醇順利代謝，排出體外。減少精緻糖攝取、減少飽和脂肪酸改成不飽和脂肪酸代替、外食族則可以選擇少油少鹽的商家，並多攝取一些對心血管有保護作用的營養素更是不二法則。
營養師推納豆.紅麴 有助溶血栓.降血脂
如果想透過保健食品穩定血壓、血脂，營養師黃慈吟建議可選擇同時含有納豆紅麴的產品，降低心血管疾病發生率。「納豆中含有納豆激酶能夠幫助溶血栓， 保護心血管；紅麴則有Monacolin K，有助降血脂抑制膽固醇合成，幫助維持穩定血壓。」
「還會請大家特別留意要有橘黴素的認證，由於紅麴在發酵過程中容易出現橘黴素的成分，有害身體健康，但透過安全檢驗認證把關，就不會造成身體的負擔。」
飲食習慣調整、補充保健食品雙管齊下，並找到適合自己的保健方法，就能將風險降到最低。
【專企】
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