英國凱特王妃「杜肯飲食法」,4階段超飽足,進入皇室後再也沒復胖| Women's Health
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深受英國人喜愛的凱特王妃,纖細的身材,即便穿著平價服飾,都顯得高貴典雅、舉止端莊的她,讓人無法想像在嫁入王室之前其實是個小胖妹!然而當初在舉行與英國威廉王子世紀婚禮時,她靠著由「國際預防治療肥胖症協會會長」杜康醫師所提出的飲食法,讓她成功減重後,進入皇室也幾乎沒有復胖的跡象!雖然整個英國皇室都有御廚照料,但原來凱特王妃身為三個孩子的媽很愛自己下廚!不避諱的在公眾場合吃東西的凱特王妃,只要遵守這些法則,吃得飽又有得瘦!
凱特王妃超嚴格執行「杜肯飲食法」4階段COPYRIGHT: Getty Images
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階段1:進攻期/純蛋白飲食,天數依照體重目標而定COPYRIGHT: Getty Images
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執行天數/減重目標為10公斤以下進行天數為3天,10-20公斤進行天數為5天,20公斤以下進行天數為7天。
每天最少喝1500CC的水,並搭配瘦肉、動物肝臟、魚類、甲殼類、去皮的肉、蛋、豆腐,每天吃1.5匙燕麥麩幫助排便。
階段2:穩定期/蛋白+低澱粉蔬果,天數以預計瘦身公斤數*0.5*3計算COPYRIGHT: Getty Images
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執行天數/ex:想瘦5kg=5*0.5*3=7.5天
將第一階段的蛋白食材稍作變化加入低澱粉蔬果,以一天吃純蛋白質、隔天吃純蛋白質+蔬菜的方式交替進行。
低澱粉蔬果:蕃茄、小黃瓜、白蘿蔔、芹菜、蘆筍、蔥、四季豆、香菇、草菇、菠菜、茄子、青椒、生菜。
需避免的蔬菜:馬鈴薯、南瓜、玉米、芋頭。
可以偶爾吃但不要餐餐吃:紅蘿蔔。
階段3:鞏固期/加入少量澱粉食物,天數以「實際瘦身重量」*0.5*3COPYRIGHT: Getty Images
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執行天數/ex:已經瘦下5kg=5*0.5*3=7.5天
此階段可以攝取多一些的澱粉食物,每天可以吃一份水果 (香蕉、葡萄和櫻桃除外) ,可吃兩片全麥吐司、40克乳酪。此階段的飲食比較彈性,每週可以有兩餐的Cheat Meal、兩餐吃其他澱粉食物 (如米食和麵食等),但只能吃八分飽,不能放縱大吃!
階段4:維持期/每週一天純蛋白,每天吃三匙燕麥麩,多運動COPYRIGHT: Getty Images
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現階段可以依循鞏固期來進食,並搭配運動。按時吃三餐、吃飯不忘喝水、低鹽低負擔、充維他命。
除了維持身材之外,凱特王妃也不忘享受美食!COPYRIGHT: Getty Images
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1.享受平凡之樂,超愛自己下廚,拿手菜是咖哩COPYRIGHT: Getty Images
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卸下繁瑣的英國皇室用餐禮儀、與外界的高度關注,威廉王子一家人非常喜歡私下一起共進晚餐。一家人相對而坐,共同享受美食,分享一天的點點滴滴。大家可能不知道,凱特王妃對下廚相當感興趣,尤其是煮咖哩!像是接待老朋友的時候,凱特就會親自張羅食物。但威廉王子卻常常吐槽妻子的廚藝:「這就是我這麼瘦的原因!」
2.王室活動也樂在其中:聖誕節和女王一起吃自助餐COPYRIGHT: Getty Images
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每到聖誕節,威廉和凱特都會帶著孩子們前往位於英國諾福克(Norfolk)的桑德令罕府(Sandringham House),與女王共度這個闔家團聚的節日,一起享用各式各樣的聖誕餐點!由一頓豐盛的早餐拉開聖誕節的序幕;午餐則是蝦子或龍蝦沙拉、烤火雞,搭配著蘿蔔、球芽甘藍等傳統英式配菜;到晚餐時間,主廚會端上巨大的烤肋排、火雞或是火腿,同時提供15到20樣的自助餐點做選擇。
3.被看著也沒關係!大膽嘗試當地美食COPYRIGHT: Getty Images
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對凱特和威廉來說,在媒體鏡頭前吃東西,一不小心就會破壞皇室的高貴形象。儘管如此,威廉王子一家出訪時,還是可以看到他們無法控制地大啖美食,而且非常樂於嘗試當地美食。這也是為什麼凱特王妃親民的形象深受英國國民喜愛!
4.瘦身先放一邊!甜點是另一個胃COPYRIGHT: Getty Images
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高貴的凱特王妃,內心也住著一個小公主,非常喜歡吃甜食。每到皇室家族聚會絕對少不了各式各樣的傳統糕點!像是果醬蛋糕捲(Jam Roly-Poly)和太妃糖椰棗蛋糕(Sticky Toffee Pudding),都是威廉和哈利王子小時候的最愛!聖誕時節,英國皇室下午茶都會提供聖誕布丁、水果蛋糕等甜食。除此之外,凱特王妃也常常在各個場合為小王子、小公主準備著蛋糕和甜點,以免孩子餓著啦。
WomensHealth美力圈SAY多種類飲食攝取,減肥不挨餓。另外把握1.純蛋白飲食也要選擇優質蛋白2.大量攝取蔬果,低澱粉蔬果效果更好3.吃飯8分飽,體重維持不爆卡。
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