41歲女星超狂瘦身：全麥麵包+1物8個月狂瘦50公斤14天減肥食譜大公開

電影公司的慘輸！今年春節期間，大家熱烈討論的不是那部電影有多好看，而是「41歲的大陸女星賈玲怎麼能8個月瘦50公斤？」有許多人強烈懷疑：「一定是AI P圖（修圖）」，或認「一定是抽脂」，不過有醫師分析她手臂上的肌肉和腹肌，認為是「真的瘦」。雖然賈玲受訪時公開減肥菜單只改變了一個食物：全麥麵包和偶爾吃堅果，不過醫師認為「飲食加運動」才是她瘦得有型的祕訣！

 

賈玲超狂瘦身 減掉「半個自己」

雖然《健康2.0》在今年1月也透露過賈玲8個月瘦50公斤的消息，但是在賈玲的賀歲片《熱辣滾燙》在中國大陸上映後，不只整個大陸媒體爆開了，台灣媒體也爭相報導，「從105公斤減了50公斤」，賈玲在8個月內減掉「半個自己」，仍是非常震撼。

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因為事後賈玲接受直播訪問，完美上鏡破解了「AI P圖」的說法，嘉義大林慈濟醫院家庭醫學科劉巧雯從她影片中身著無袖上衣的堅實手臂曲線，還有穿中空上衣祼露的小腹上有清楚的馬甲線來看，也認為不太可能是抽脂瘦下來的，加上抽脂後要穿塑身衣壓迫，所以也排除了這點。

 

賈玲公布減肥只靠二物：全麥麵包+堅果

賈玲受訪時曾表示，減肥中她只吃「純全麥麵包，什麼都不加，最多加一些堅果」，劉巧雯提醒大家千萬不要以為吃全麥麵包就會瘦！她就有遇過有人以為吃全麥有纖維、比較健康、「熱量低」，改吃全麥麵包以後卻不瘦反胖。

 

原因是市面上標示「全麥麵包」並不是真的全麥，而是只要全麥佔51％以上就可以稱為全麥，但其實裡面還有很多是精細麵粉，所以市面上的全麥麵包往往熱量反而比一般麵包的熱量還高。

 

如果是真的全麥，劉巧雯說，減重時吃全麥麵包的重點是要它的飽足感，全麥的吸水量高，纖維可以讓食物在腸胃停留時間更久，可以減少食量。例如她用全麥麵包替代所需的碳水化合物，利用它的飽足感減少飢餓的嘴饞吃零食，一天就能減掉至少500大卡，賈玲一定有做嚴格的飲食控制，再加上運動，才能減肥之外還能擁有線條、比例完美的肌肉。

 

攝取熱量低於代謝熱量、消耗高於攝取熱量 是減重2大不敗法門

劉巧雯提醒，體重能瘦下來只有靠兩個不敗法門：「熱量攝取低於代謝熱量」，以及「熱量消耗高於攝取熱量」，如果在台灣不容易買到真正的全麥麵包，她建議可以改吃糙米或是十穀米，一樣保留完整纖維，細嚼慢嚥下也能擁有飽足感，不容易餓。

 

賈玲曾經分享過的14天減肥菜單，食物量看起來都滿多的，但其實前4天全天的總熱量大約只有500到800大卡左右，後面的6天也不超過800大卡，以一般女性平均每天1500大卡的熱量消耗來說，等於每天就少吃700到1000大卡。

 

劉巧雯說，而且她減肥前曾增重20公斤，體重愈重所需熱量愈高，100公斤的賈玲每天需消耗2500大卡以上，開始吃瘦身食譜時等於1天少吃了2000大卡，所以一開始真的會瘦很快，後面面臨減肥的撞牆期，她可能靠運動來緩解了。如果以健康減重，每周2公斤來算，她8個月瘦50公斤下來還真的算是健康的，想效法她的人，建議要注意食物要多變化，不要有太多限制，否則很容易復胖。

 

▲賈玲受訪時說明自己瘦得很健康，一個月減4～5公斤。

 

賈玲14天瘦身食譜大公開

以下為賈玲14天減重食譜，供讀者參考：

第1天

早餐 : 蒸玉米2根

午餐 : 雞胸肉、黃瓜1根

晚餐：生菜、黑米粥

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第2天

早餐：玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根

午餐：糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜

晚餐：雞蛋1個、生菜

 

第3天

早餐：燕麥、雞蛋1個

午餐：牛肉

晚餐：綠花椰菜、白玉菇

 

第4天

早餐：红豆薏米粉1碗

午餐：水煮蝦10隻

晚餐：蘋果1個、糙米飯1碗

 

第5天

早餐：雞蛋2個、無糖豆漿250c.c.

午餐：雞胸肉、綠花椰菜

晚餐：雜糧飯、巴沙魚180克、凉拌韭菜200克

 

第6天

早餐：地瓜、豆漿

午餐：牛肉、生菜

晚餐：黄瓜1根、大番茄數個、蛋2個

 

第7天

早餐：燕麥、水煮蛋1個

午餐：蝦8隻、黑木耳

晚餐：胡蘿蔔、牛奶泡麥片

 

第8天

早餐：全麥歐式麵包1個、水煮蛋1個、牛奶、 櫻桃番茄1個

午餐：糙米飯、雞胸肉、綠花椰菜

晚餐：地瓜、豆腐、菠菜

 

第9天

早餐：紫薯、豆漿

午餐：蘑菇炒綠花椰菜、雞翅

晚餐：南瓜小米糊

 

第10天

早餐：玉米、蛋餅、酸奶

午餐：包子、清蒸鱸魚、菠菜

晚餐：冬瓜、裙帶菜

 

第11天到第14天從前10天的食譜中任意選擇食用。

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◎ 圖片來源／TVBS
◎ 諮詢專家／劉巧雯醫師

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